# دیزاین

#رمضان_ایرانیآش بلغور گندم یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود،

هفت سین دلت را آن‌گونه بچینکه نه یک سال، بلکه عمری رازیبا به پایان برسانیسلامتی را بگذار در بالاترین نقطه دلتکه هیچ چیز برتر از آن نیستسعادت را از خدا بخواهکه او با لطف و کرمش به تو خواهد بخشیدسربلندی را در دلت جای دهکه بزرگت خواهد کرد!ساده لبخند بزن و ساده زندگی کنسکوت، سرزندگی و صلابت را فراموش نکنگاهی باید سکوت کرد و انتظار کشیدسرزنده بود و زندگی کردسختی کشید و سنگ بود#هفت_سین

#آشوقتی قراره صبحانه رو ببری بیرون 😊👌ی ساعته آماده میشه از شب قبل آماده کنی وسایلو 😊👌داغ داغ 🥣🫕

#آش_بلغور_گندم#آش_سرماخوردگیاین آش بلغور در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا خیلی موثرہ ۔با تشکر از دستور عالی و دقیق دوست عزیز@dastpokht_mojdeh

#آش #ایده #لوبیا #خلاقیت #دور_نریزیم #چالش_روز_برفیراستشو بخواین در هوای سرد و برفی هوس آش رشته کردم که کشک و رب انار نخواد😃 لوبیا رو بار گذاشتم دیدم سبزی آش ندارم ولی سبزی خوردن ( شامل :تره شاهی ، تره تیزک ، نعنا ، جعفری و پیازچه بود) رو داشتم و همین باعث شد که دل به دریا بزنم و شروع کنم، به نظر من همیشه غذای من درآوردی بهتر از آب در میاد😃🥰 امتحان کنید متوجه میشین😍

#حلیم#سرآشپز_طلایی#مرغ#نذری#غذای_فوری#صبحانهماه صفر هم داره تموم میشه انشاالله عزاداری هاتون قبول باشه و با تموم شدن این ایام غصه ها و مشکلات هم تموم بشه 🙏🙏🙏🙏براتون از خدا بهترین ها رو می خوامدعاگوی همه هستم اگه لایق باشم🥰🥰🥰🥰۱۴۰۰/۷/۱۳

کاش هنوزم همه رو ۱۰ تا دوست داشتیمبچه که بودیم چه دل های بزرگی داشتیماکنون که بزرگیم چه دلتنگیمکاش دل‌هامون به بزرگی بچگی بودکاش همان کودکی بودیم کهحرف‌هایش را از نگاهش می‌توان خواندکاش برای حرف زدن نیازی به صحبت کردن نداشتیمکاش برای حرف زدن فقط نگاه کافی بودکاش قلب ها در چهره بودبچه بودیم دوستیامون تا نداشتبزرگ که شدیم همه دوستیامون تا دارهبچه که بودیم بچه بودیمبزرگ که شدیم بزرگ که نشدیم هیچ ...دیگه همون بچه هم نیستیم …الهی که همیشه آسمان دلتون آبی و دلتون پاک مثل بچگی هاتون باشه 🙏❤#بیسکافه#نوشیدنی_رمضان#افطاری_رمضان#کوک_اسنپ

آش ماسوا از آش های بسیار ساده و راحت و فوق‌العاده خوشمزه در برخی از استان های جنوبی ، لرستان و کردستان و مرکزی که در هر کدامیک از این شهر ها با نام های متفاوتی شناخته می‌شود.باتشکر از دوست هنرمندم @Fateme_1362

خداوند قادرترینکارگردانیست که بارسیدن سپیده دم میگَوید:1⃣ نـــور2⃣ صـــدا3⃣ حـــرکـــتاو زیباترین فیلم هستي را کلید می زند🌱تجربه اول پخت آش گندم🌾با تشکر از اسطوره ی کوکپد - بانو پرچین عزیز🥰🙏🌹@ashpazye_parchin#آش_گندم

خداوندا مرا یاری کن تا ابد زندگیم زیبا.زبان و قلبم شکرگذار و وجودم لبریز از عشق تو باشد🙏خداوندا کوچکترین نگاهت بزرگترین معجزه زندگی من است با معجزاتت مرا شگفت زده کن🙏خداوندا عاقبتم را زیباترین کن و سعادت و خوشبختی را تقدیر زندگی من و عزیزانم کن🙏خداوندا در تقدیر زندگی من و عزیزانم را عالی بنویس با نور و عشق الهیت🙏خداوندا زندگی من و عزیزانم در دستان پر قدرت تو هست پس خودت هدایت کن🙏❤#شله مشهدی#گوشت_گوسفندی

ایچ (Itch) پیش‌غذای ساده و خوشمزه که بهش تبوله ارمنی هم میگن.چون بلغور داره میشه بعنوان غذا هم استفاده کرد#غذای_گیاهی #پیش_غذا

ممنون از دوست نازنینم آنیتا جااان 🥰

سلام دوستان شبتون خوش 💐💐💐میخوام یه خاطره از بچگی هام تعریف کنم پدربزرگم خدابیامرز حوالی شیراز یه باغ میوه داشت با اون که خیلی کوچیک بودم اما خیلی خوب یادمه که وقتی میرفتیم خونه شون انگورها رو با نخ از سقف آویزون کرده بودن تا خشک بشن و کشمش درست کنن با وجود گذشت سالهای زیاد هنوز این خاطره فراموش نشده و جلوی چشمهامه ... پدر بزرگم‌ سواد نداشت اما الان بعد از گذشت سالها من‌ وقتی توی نت سرچ کردم فهمیدم که روشی که پدربزرگ‌ انجام میداد بهترین روش برای درست کردن کشمشه و به اون روش سایه خشک میگن 👌🏻😍 روح همه پدربزرگ و مادر بزرگ های آسمانی شاد 🌹🌹🌹#کشمش_خونگی#میوه_خشک#تنقلات_شبانه

#ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #آش #طعم_خانهدررررود و صد درود به عزیزای دلم⁦🙋🏻‍♀️⁩. ⁦آقا این جان جانان ساده که میبینین آش بلغوره که معرف حضور همه ست🥣🍵. نگاه به قیافه سادش نکنین هاااا خدایی خیلی خوشمزه اس ولی از بس سر به زیر و نجیبه به روی خودش نمیاره. بریم درست کنیم. ⁦👩🏻‍🍳⁩

#سرآشپز_طلاییتشکر میکنم از دستورهای ساده و کاربردی دوستم مها خانم.اگه داشتین میوه ها رو برای تهیه لواشک یا میکس میوه یا تمر میوه خلاصه هر چیزی که نیاز بود می وه ها ابتدا پخته بشن و آب اونا تبخیر بشه می پختین می تونید با این روش یه تیر و دو نشون بزنید هم میوه ها رو برای تهیه لواشک می پزید هم از آب اون برای تهیه شربت خوشرنگ استفاده میکنید.اتقاقا آب غلیظی بدست میاد میشه مقداری آب هم قاطیش کرد برای شربت. من مقداری از آب غلیظ رو داخل قالب سیلیکونی یخ ریختم و طبق روش کره قالبی در پستهای قبلی خارج کردم بسیار کاربردی هست . امیدوارم براتون مفید باشه مخصوصا تو این فصل که دیدم حسابی مشغول استفاده از میوه ها هستید.رزقتون حلال سفرتون پربرکت.التماس دعا.

یه سرچ کردم توی گوگل ، دیدم همه آش کلم رو با کلم برگ سفید درست میکنن ، گفتم خوبه من با کلم قرمز درست کنم ، ببینم چی میشه ؟ خدا رو شکر خوب از آب در اومد و خیلی استقبال شد . 🤗 در ضمن مواد دیگه آش رو هم به سلیقه خودم تغییر دادم . کلم رو هم رنده کردم و سرخش کردم . شما هم امتحان کنید شاید مثل ما دوست داشته باشید .#سرآشپز_طلایی#آش#آش_کلم_قرمز#ابتکار

#خلاقیت#سراشپز_طلاییوقتی حال نداری ومی خوای یه غذای باب دل بچه ها باشه دست بکار می شی

خدای مهربانم چیزی برای من روشن نیست و آینده هم پنهان است اما خیالم راحت است چرا که تورا می بینم و تو همه چیز را. امروز برای همه عزیزان و دوستانم، عشق واقعی، سلامتی و آرامش آرزو می کنم. خداوندا هر چیزی که برایشان خیر است به آن ها بده.🙏🙏♥️♥️🤗با تشکر دوست عزیزم مهدیه جون 🌹🙏😘@cooliiiivaaaand#ماست#شیره_انگور#سوپر_آشپز#غذای_سریع#ماست_شیره

بسیار مقوی حتما نیازی نیست فقط زمانی که بچه دندون درمیاره پخته بشه. هرزمان که دوست دارید درست کنید ونوش جان کنید چون واقعا بدن بهش نیاز داره#آش

#سرآشپز_طلاییبا تشکر ازدوست فوق حرفه‌ایم پرچین جان!@ashpazye_parchinمدال کارآزمودمم اومد🥰🤩

زمستونا مخصوصا وقتایی که بارون یا برف میباره و هوا سرد میشه درست میکنم وجاتون خالی خیلی میچسپه🥰

من خودم دمی ماش هم خیلی دوست دارم این آش هم که با ماش پخته میشه رو هم دوست دارمطعم شلغمش هم خیلی خوبه

فصل پاییز از راه رسیده و بهترین موقع برای خوردن انواع آش و سوپه 😋🍁# آش#گندم#آش_گندم#غذای_مقوی#غذای_سالم#سرآشپز_طلایی

الا ای برف !چه می ‏باری بر این دنیای ناپاکی ؟بر این دنیا که هر جایش رد پا از خبیثی استمبار ای برف !تو روح آسمان همراه خود داریتو پیوندی میان عشق و پروازیتو را حیف است باریدن به ایوان سیاهی هاتو که فصل سپیدی را سرآغازیمبار ای برف !

تجربه من از پخت این حلوا:👇👇این دستور از حلوا رو چون می خواستم برای خیرات در نظر بگیرم هم در ظرف ریختم و هم در قالب یخ.می خواستم ببینم هر دو نمونه آش چطور هست. این حلوا چون بافت تقریبا خشکی داره ولی اصلا در دهان خمیر نمیشه و به کام هم نمی چسبه پس بهتره که به صورت قالبی تهیه بشه.این حلوا شیرینی خیلی ملایمی هم داره.اگر به جای کره از روغن مایع استفاده بشه باز هم انسجام و حالت قالبی رو پیدا می کنه ولی ممکنه مقدار روغنی که مصرف می کنه بیشتر از مقدار کره باشه ولی برای اون حالت قالبی و بافتش مشکلی پیش نمیاد من امتحان کردم.اگر در قالب سیلیکونی جذاب قرار داده بشه خیلی بهتره و زحمتی که کشیده میشه بخاطر شکل قالب کم رنگ نمیشه.ممنونم از @cooliiiivaaaand بابت دستور کاربردیشون#سرآشپز_طلایی

خداوندابه دل نگیر اگر گاهیزبانم از شکرت باز می ایستدکم می آورددر برابر بزرگی اتای مهربانترین مهربانهاﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی امروز ما ﻣﻘدر فرماآمین#پیشبند_طلایی۲۳#سوپ_اوزگلین_ازوگلین_بلغور_گندم_دال_عدس

یادش بخیر بچه بودیم صبحونه عاشق این آش سبزی بودیم که برای اون مردم صف می کشیدند و ناصر آشی معروف بود مردی تپل و هیکلی که رقیبی نداشت و باید خیلی زود خریداری می شد والله تموم‌می شد 🤗. و این آش مثل همه آش ها خالی خورده نمی شد یعنی با قاشق .این آش فقط و فقط با نان سنگک خورده می شد و فقط صبحانه خورده می شد و بندرت کسی در خانه آن‌رادرست می کرد .😏 و نکته دیگر فلفل سیاه فراوان در آش بود و رنگ‌آش که به زردی می زد و نخودها که در آش بیشتر جلوه داشت و کشدار بودنش و مهمترین نکته این آش آبکی نیست و سفت است 😋👌و هیچ چاشنی مثل کشک و آبلیمو ندارد.امروز پایان دورکاریست و از فردا باید برم سر کار هرچند دور کاری روند کار کندتر بود بخاطر امکانات محدود در خونه از نظر نرم افزارها و نت ولی در هر فرصتی راحت می شد پرید تو آشپزخونه . 😊و شاید دیگه هفته ایی یکبار پختنی ها را با دوستان با وفا و با مرام و عزیز به اشتراک بگذارم .❤

مادر یعنی به تعداد همه روزهای گذشته تو، صبوری!مادر یعنی به تعداد همه روزهای اینده تو، دلواپسی!مادر یعنی به تعداد آرامش همه خوابهای کودکانه تو، بیداری!مادر یعنی بهانه بوسیدن خستگی دستهایی که عمری به پای بالیدن تو چروک شد!مادر یعنی بهانه در آغوش کشیدن زنی که نوازشگر همه سالهای دلتنگی تو بود!مادر یعنی باز هم بهانه مادر گرفتن… سلام دوستای نازنینم،روزتون مبارک❤❤❤👏👏یه آش خوشمزه ودلچسب با رسپی عالی دوست نازنینم خانم اکبری عزیز🙏🙏🙏🙏❤❤#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#غذای_گرم@cook_22375196