💞 Bismillah..Tema BeRes Clover bulan Desember 2020 ini adalah "Kue Mangkok Mekar".. Banyak tips yang diperlukan saat membuat kue yang satu ini agar tidak kena "kutukan" yang membuat kuenya tidak mekar.. Tipsnya antara lain :1. Pastikan ragi instan yang dipakai aktif, sebelumnya bisa di cek dengan cara mencampurkan ragi instan dan gula pasir + air hangat.2. Cetakan jangan dioles minyak atau apapun.3. Gunakan baking powder yang baru.4. Pada saat memanaskan kukusan dan mengukus harus menggunakan api yang besar.5. Jika adonan mengantri di kukus, biarkan adonan di dalam baskom jangan di dalam cetakan yaa dan pada saat akan dikukus harus diaduk sampai buihnya hilang.6. Pastikan cetakan selalu dipanaskan terlebih dahulu yaa.Source : Fridajoincoffe#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu31#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#BeresCloverDes2020#KueMangkokMekar

Source: Ibu Siska Suwitomo

Lagi kepingin bikin kue kukus2an. Terpilihlah si merah jambu nan ranum merekah ini.. dengan berbekal resep dari buku catatan lama, mantap hati ini mulai bergulat dengan tape singkong... hehehe... Alhamdulillah... kue2 nya tersenyum riang saat akan di angkat dari dandang... duh lega rasanya...

Kata siapa.. kue mangkok tape gak enakkk..!!..hehe. Justru enakk bangett. Lembut..legit..dan wangi aroma tapenya itu lohh..yg seger banget..!!..Disini saya menggunakan cetakan putu ayu, karena lagi bosen pake cetakan kue mangkok terus...hehe. If u like this steamed cake like I do..come & try them out..

Alhamdulillah ala kulli hal.Happy Agustus, Dirgahayu negeri tercinta, happy milad untuk diri sendiri. Alhamdulillah, semakin tua semakin bahagia. Bersyukur atas semua hal. Semoga kedepannya semakin semangat mewujudkan mimpi dan pelan-pelan Allah menuntun setiap langkah yang ditempuh. Amiin, 🥰🥰🥰#Kopijos_KueManis #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#memasakdengancinta#masakituibadah

Ada yang bilang kue mangkok ini susah-susah gampang ya bikinnya, saya pakai resep NCC ini puji Tuhan langsung mekar semua, tanpa ada yang malu-malu. Pastikan semua ukuran sesuai resep ya. Mekarnya jadi seperti bolu kukus, karena saya pakai cetakan plastik jadi cetakannya gak usah dipanasi dulu, langsung adonan dituang dan dikukus.

Ini kue mangkok tape, rasa enak dan lembut. Saya pakai resep Sisca Suwitomo..

Masakan Indonesia Jajanan Pasar

Masih berhubungan dengan tape moms 😊😊Daridulu kalo makan kue mangkok ini penasaran banget cara ngebuat nya, finally dapat resep simple & gampang mommies. Diadaptasi dari resep nya Ibu Siska Soewitomo, hasilnya bener2 enak mommiesYuk ikutan nyoba moms

Tema posbar minggu ini hidangan Chinese food karena bertepatan dengan Imlek. Ada banyak ide, tapi ga ada bahannya yg di rumah.Kebetulan pernah bikin kue mangkok ini walaupun hasilnya masih kurang memuaskan. Cek di google ternyata baru tau kalo kur mangkok juga hidangan saat Imlek.Kue Mangkok Terbuat dari tepung beras, kue mangkok atau fa gao adalah makanan khas Imlek berbentuk bunga yang sedang mekar.Konon, bentuk kelopak bunga tersebut melambangkan rezeki yang sedang berkembang. Banyak orang menyebutnya “kue kemakmuran” karena kue mangkok dipercaya memberikan keberuntungan.Bahkan, semakin banyak kelopak di atasnya, maka semakin banyak pula keberuntungan yang akan didapatkan.Kue mangkok aku malu-malu mekarnya 😅😂 entah apanya yg salah. Padahal di resep asli punya mbak Ana hasilnya cuantik banget. Ini resep aq modifikasi sesuai bahan di rumah.Yuk mbak @4nisatur_Raehan @kritezuha ikutan @Ngunyah_Mania ikutan GAS#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25#SpecialPosbarJanuari25#ChineseFood2025#TiketGAS2025

Sore"bingung mau bikin cemilan,bosen dg bolu"an.pengen yg beda,kebetulan ada tape singkong.nyari"resep ketemu sama kue mangkok.akhirnya bikin yg gampang aja.sempet galau..takut ngga mekar kuenya.alhamdulillah setelah dibuka tutup kukusanya,mekar semua kuenya..Manisnya pas ngga kemanisan.rasa tapenya juga ngga begitu kuat.pas pokoknya...Source : Iis Dwi Astuti

#PejuangGoldenBatikApron#week_28Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Kue yang biasa dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok Selatan, yang kemudian mengalami indigenisasi.Yuk bikin🤗