مواد لازم

  1. 150 گرم (1پیمانه سرحال)آرد فانتزی
  2. 75 گرم (نصف پیمانه)شکردانه ریز
  3. 50 گرم (دو قاشق غذاخوری)کره
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  6. 1/2 قاشق چپودرکاکائو
  7. 12 قاشق چبکینگ پودر
  8. یک پینجنمک
  9. 65 گرمپنیر خامه ای ماسکارپونه
  10. 10 گرمپودرقند

مراحل تهیه

  1. 1

    کره ی هم دمای محیط را داخل ظرفی بریزید،شکر اضافه وهم می‌زنیم با همزن برقی بزنید یکی دو دقیقه بعد با لیسک درگیری کنید ،دوباره هم بزنید حالاتخم مرغ و وانیل را اضافه کرده خوب هم بزنید دوباره دورگیری کنید که بوی تخم مرغ نگیره

  2. 2

    حالا از رنگ ژله ای خوراکی قرمز استفاده کنید ،خوب هم بزنید با لیسک ،بعد مخلوط آرد ،پودرکاکائو،بکینگ پودرونمک را الک کرده و به مواد اضافه میکنیم
    ابتدابالیسک هم‌زده وقتی کمی سفت شد با هم زن هم بزنید تا منسجم‌وسفت بشه

  3. 3

    روی مواد سلفون بکشید وبزارید تو یخچال
    تا سفت بشه وازحالت چسبناکی دربیاد

  4. 4

    پنیر خامه ای وپودر قند الک شده را با قاشق خوب هم بزنید ،و روی کاغذ روغنی یا قالب سیلیکونی طرح دار با قیف بریزید
    وبزارید داخل یخچال فریزر به مدت 5ساعت

  5. 5

    مواد را از یخچال دربیارید و به اندازه 50گرم جدا کرده
    خمیر را در کف دست باز کرده واز مایه فیلینگ پنیر خامه ای داخل خمیر ومیزاریم وخمیر را می‌بندیم
    به طوری که هیچ جای خمیر باز نباشه که مواد بیرون بریزه

  6. 6

    میذاریم داخل یخچال ونیم ساعت استراحت می‌دیم
    داخل فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه فر گازی وحدود 13 دقیفه
    میذاریم تا فرم‌بگیره وکره خوب آب بشه
    درصورت تمایل میتوانید روی کوکی شکلات بریزید

    تمام ،نوش جان😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Soraya Eisazadeh
Soraya Eisazadeh @1357soraya
در
من یک مربی ورزش هستم وازپختن غذا و کیک وشیرینی لذت میبرم😋❤️
بیشتر

دستورهای مشابه