Sayur Lawa' Daun Pakis

Vie Kitchen
Vie Kitchen @VIE_KITCHEN
Balikpapan

Assallamuallaykum mom's 🙏

Menu sayur kali ini, aku bilang nya urap versi kampung halaman alm ibu..
Bedanya ,ga pake bawang2 an .. dan sayur ini biasa disajikan dengan ikan rebus ,dan dange .. rasanya menurut aku seger gitu ,karna di perasin dengan air jeruk nipis dan cuka 😍

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCocok_olahankelapa
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CoCokFightingForBALON
#SayurLawaDaunPakis_VieKitchen
#VieKitchen

Sayur Lawa' Daun Pakis

6 orang berencana membuat resep ini

Assallamuallaykum mom's 🙏

Menu sayur kali ini, aku bilang nya urap versi kampung halaman alm ibu..
Bedanya ,ga pake bawang2 an .. dan sayur ini biasa disajikan dengan ikan rebus ,dan dange .. rasanya menurut aku seger gitu ,karna di perasin dengan air jeruk nipis dan cuka 😍

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCocok_olahankelapa
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CoCokFightingForBALON
#SayurLawaDaunPakis_VieKitchen
#VieKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 -7 0rang
  1. 2 ikatdaun pakis
  2. Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdtcuka
  5. Bumbu Halus :
  6. 9 buahcabe rawit atau sesuai selera
  7. 1/2 bungkusterasi ABC
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air,rebus daun pakis yang sudah dipetik sampai matang. Dan sisihkan.

  2. 2

    Sangrai kelapa parut sampai agak ringan pada saat diaduk,dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus dan sisihkan.

  4. 4

    Kemudian,campur bumbu halus kedalam kelapa,perasi dengan air jeruk nipis dan cuka,tambahkan garam dan penyedap,dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah bumbu sudah pas,masukan daun pakis kedalam kelapa, campur rata, kemudian masak lagi sebentar di wajan kurang lebih 1 menitan (agar sayur tidak cepat basi) dan sajikan

  6. 6

    Selamat Mencoba 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vie Kitchen
Vie Kitchen @VIE_KITCHEN
pada
Balikpapan
hobi masak dari kecil dan belajar masak dari ibu,bude dan otodidak.. serta suka mencoba masakan baru💛❤️🤍🖤💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa