Roti kukus (bakpao) gula merah no mixer no telur

Resep ini tanpa telur jadi ga sedih2 banget klo gagal haha. Cocok untuk newbie ky saya yang awam baking. Adonannya minim gagal, lembut, legit. Yakin deh pasti jadi. Kuncinya ada di ragi instan. Jadi pastikan raginya masih aktif ya. Buatnya ga harus satset, santai saja. Sambil sesekali menikmati slow living. Gapapa belum bisa masak, let's feel the joy!
Cara Membuat
- 1
Pastikan ragi masih aktif. Caranya dengan mencampur ragi & air hangat, aduk, tunggu 1-10 menit, jika berbusa artinya ragi aktif. Ragi yg sudah mati / tidak aktif menyebabkan roti bantat (gagal mengembang)
- 2
Campur semua bahan kering (tepung, gula putih, susu bubuk, ragi instan)
- 3
Masukkan margarin cair & minyak. Lalu tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis
- 4
Istirahatkan adonan sekitar 20 menit. Tutup pke kain bersih/plastik wrap supaya ragi bekerja optimal.
- 5
Jika adonan sudah mengembang 2x ukuran awal, pipihkan adonan lalu isi dengan gula merah.
- 6
Susun dalam wadah yg sudah diolesi minyak. Lalu istirahatkan kembali sekitar 10 menit sembari menyiapkan kukusan.
- 7
Jika adonan sudah mengembang, kukus sekitar 10-15 menit dengan api sedang.
- 8
Roti kukus siap dinikmati. (Warna hijau di atas roti itu pasta pandan, sy beri biar wangi aja)
Ditulis oleh
Resep Serupa

09. Roti goreng,bakpao,donat ubi ungu (tanpa telur)


Bakpao Roti


Bakpao Roti Pandan


Bakpao Roti


Bakpao Roti Tanpa Telur


Corn Steamed Buns (Bakpao Roti tanpa telur)


Bakpao Roti Tanpa Telur


Milky Bapao Roti Tanpa Telur


Roti kukus / Bakpao ekonomis


ROTI BAKPAO🍃


Roti sobek tanpa telur/eggless, donat, roti goreng, bakpao


Bakpao Roti Tanpa Telur


Bakpao roti tanpa telur


Bakpao Roti Tanpa Telur


Bakpao Roti ChocoMocca


Bakpao atau roti sobek


Bakpao Roti Tanpa Telur


Bakpao Roti


Bakpao roti zebra tanpa telur


Roti bakpao (?) anti gagal


Bakpao Roti Tanpa Telur


Bapao Roti Tanpa Telur


Bakpao Roti Tanpa Telur


Bakpao Roti Tanpa Telur


Bakpao Roti Tanpa Telur


Bakpao/Roti Pawa


Roti Pao


Bakpao Roti Tanpa Telur


Roti kukus / bakpao


Bakpao Roti Daun Kelor

Komentar