#آش #ایده #لوبیا #خلاقیت #دور_نریزیم #چالش_روز_برفیراستشو بخواین در هوای سرد و برفی هوس آش رشته کردم که کشک و رب انار نخواد😃 لوبیا رو بار گذاشتم دیدم سبزی آش ندارم ولی سبزی خوردن ( شامل :تره شاهی ، تره تیزک ، نعنا ، جعفری و پیازچه بود) رو داشتم و همین باعث شد که دل به دریا بزنم و شروع کنم، به نظر من همیشه غذای من درآوردی بهتر از آب در میاد😃🥰 امتحان کنید متوجه میشین😍

یکی از شجاعانه ترین تصمیم ها رها کردن آن چیزیست که به اعصاب و روان شما آسیب میزند چیزی که اذیتت می‌کنه رو رها کن ....#خوراک_دال_عدس_و_لوبیا_چشم_بلبلیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mahsavand_cooking#خوراک_خوشمزه#دال_عدس#لوبیا_چشم_بلبلی

این آش هم یکی از اون دسته آش های خانوادگیه که وقتی عرصه تنگ میشه و از خوردن و پختن سوپای مرسوم خسته میشیم واسه تنوع پناه میبریم بهش(بیشتر مواقع مریضی و بهونه گیریِ شخص بیمار که از یکنواختی سوپ خوردن خسته شده)اما میتونه یه عصرونه یا شام فوری و ساده ای باشه کنار نان خشک محلی و بعد هم یک لیوان چای و شیرینی های خشک محلی،امیدوارم خوشتون بیاد امتحانش کنید و لذت ببرید#فوری#ساده#آش#خوشمزه

یه قانونی هست که میگه :گاهی هر چقدر برای چیزی بیشتر پافشاری کنید و بیشتر سمتش برید و درگیریش بشید اون بیشتر ازتون دور میشه.پس رها کن بره شاید رسیدن در رها کردن باشه ؛ به قول جمله ی تو کتاب کیمیاگر که نوشته بود : آنچه قسمتِ توست ، از کنارت نخواهد گذشت🌱#بیسکوییت_خوشمزهبا دستور دوست مهربون و عزیز کوکپدی@Fateme_1362#بیسکوییت_بدون_فر#فر_دستساز#بیسکوییت_هل_و_گلاب

#آش_ماسوا#آش#پیشبند_طلایی۲۳‏#GoldenApron23آش محلی ماسوا در شهر دزفول در استان خوزستان و شهر بروجرد در استان لرستان، طرفداران زیادی دارد و تقریبا به شکلی یکسان طبخ می‌شود. «ماسوا» در زبان محلی به معنی «ماست با» است و «با» در اینجا به‌معنای «آش» است و از آنجا که در گویش کردی و لری، حرف «به» در بیشتر مواقع «و» تلفظ می‌شود، این واژه از «ماست با» تبدیل به «ماست وا» شده است. حرف «ت» نیز به مرور زمان حذف شده است و در نتیجه نام این آش به «ماسوا» تبدیل شد.نام این آش در شهر خرم آباد، مرکز استان لرستان، ماسوا است، در حالی که در شهرستان بروجرد از توابع لرستان به این غذا، «ماسوآ» یا «ماسوعا» و در اصطلاح لری، «ماست عبا» می‌گویند. آش ماسوا در واقع همان آش ماست یا دوغ است که بیشتر از کشک استفاده میشه و طعم این آش با کشک خوشمزه‌تر می‌شود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏ ‏@safura_dabiri

به درخت نگاه کن.. قبل از اینکه شاخه‌ هایش زیبایی نور را لمس کند، ریشه‌ هایش تاریکی را لمس کرده.گاه برای رسیدن به نور، باید از تاریکی‌ها گذر کرد....#لوبیا_پلو_با_لوبیای_چشم_بلبلیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_33754413#لوبیا_پلو#لوبیا_چشم_بلبلی

#خوراک_لوبیا_چشم_بلبلی#حبوبات#لوبیا_چشم_بلبلی#قارچ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

قدیما در  خونه ها همیشه باز بودکسی هم برای اومدنش از قبل خبر نمیدادچای محبت هم همیشه تازه دم بودقدیما درسته امکانات کم بود ولی صفا بود معرفت بوداز همه مهم تر برکت بوداما الان....#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mozhgan_cook#آش_جو#آش_جو_و_هویج

یه قانونی هست که میگه:گاهی هر چقدر برای چیزی بیشتر پافشاری کنید و بیشتر سمتش برید، اون بیشتر ازتون دور میشه.پس رها کن بره!شاید رسیدن در رها کردن باشه؛بقول یه جمله ای که تو کتاب کیمیاگر نوشته بود:"آنچه قسمتِ توست، از کنارت نخواهد گذشت."#شربت_تخم_خرفهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@shabe_shahrivari#خرفه#خاکشیر#تخم_شربتی#ریحان#شربت#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

این آش همه نوع حبوبات داره اما مزه ماش از همه بیشتر حس میشه.خانم همسایه ما مریض احوال بودن تصمیم گرفتم براش آش بپزم که قوت بگیره.خدا انشاءالله به همه بیمارا سلامتی بده#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#غذای_نونی#ماه_رمضان

خیلی وقتها شده که میخوایم آش درست کنیم ولی حبوبات ما پخته نشده و خیلی طول میکشه که حبوبات بپزه اینطور موقعها میشه از حبوباتی که زود پخته میشن مثل عدس قرمز لپه ماش لوبیا چشم بلبلی استفاده کرد این آش لپه و ماش و لوبیا چشم بلبلی داره در اصل مزه آش هیچ تاثیری نداره من تو این آش سیرابی هم گذاشتم چون همسرم خیلی دوست دارن این آش اصلا بوی سیرابی نمیده#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #غذای_نونی #غذای_ساده #سیرابی

بازم بگم که به خاطر بچه که دندون نداره لهش کردم

#ته_دیگ#لوبیا_چشم_بلبلی#ته_دیگ_متنوعاین ته دیگ فوق العاده خوشمزه اس مطمئناً از امتحان کردنش پشیمون نمیشید.😉

آدما از دور قشنگن نزدیکشون که بشی میفهمی چقدر با تصویری که ازشون تو ذهنت ساخته بودی فرق دارن#کوکو#نوبرانه#لوبیا_چشم_بلبلی#غذای_نونی

آش محلی ماسوا در شهر دزفول در استان خوزستان و شهر بروجرد در استان لرستان، طرفداران زیادی دارد و تقریبا به شکلی یکسان طبخ می‌شود. «ماسوا» در زبان محلی به معنی «ماست با» است و «با» در اینجا به‌معنای «آش» است و از آنجا که در گویش کردی و لری، حرف «به» در بیشتر مواقع «و» تلفظ می‌شود، این واژه از «ماست با» تبدیل به «ماست وا» شده است. حرف «ت» نیز به مرور زمان حذف شده است و در نتیجه نام این آش به «ماسوا» تبدیل شد.نام این آش در شهر خرم آباد، مرکز استان لرستان، ماسوا است، در حالی که در شهرستان بروجرد از توابع لرستان به این غذا، «ماسوآ» یا «ماسوعا» و در اصطلاح لری، «ماست عبا» می‌گویند. آش ماسوا در واقع همان آش ماست یا دوغ است که می‌توان به‌جای آن‌ها از کشک هم استفاده کرد. طعم این آش با کشک خوشمزه‌تر می‌شود #پیشبند_طلایی۲۳

#سرآشپز_طلایی#سوپ_آش#آش_لوبیا_چشم_بلبلی

یه قانونی هست که میگه:گاهی هر چقدر برای چیزی بیشتر پافشاری کنید و بیشتر سمتش برید، اون بیشتر ازتون دور میشه.پس رها کن بره!شاید رسیدن در رها کردن باشه؛بقول یه جمله ای که تو کتاب کیمیاگر نوشته بود:"آنچه قسمتِ توست، از کنارت نخواهد گذشت."(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#سوپر_آشپز#انگور#انگور_رنگی#دسرهفته دوم چالش مرداد ماه 😍

سیمین دانشور نوشتهآدمیزاد چیست؟ یک امید کوچک  ..دوست داشتم روبروی او  می نشستم او را به صرف چایی دعوت میکردم و به او می گفتم این آدمیزاد جان سخت و اینقدر پوست کلفت شده است هنوز اینقدر خوب نقش بازی کند که دیگر از یک امید کوچک به خورشید تابان رسیده است اینقدر سماجت می کند تا بتواند از این همه سرازیرها  قله خوشبختی را فتح کند  ..خسته که می شود فقط می نشیند  و تماشا می کند دیگر خبری از این شوق کودکانه ای که در کنج لبخندش می زند  دیگر نیست آدمیزاد  هیاهویی ست که در بطنِ این بازی سرنوشت گاهی اسبی می تازد و گاهی دیوار کهنه ای ست که آماده فرو پاشی است ..آدمیزاد  همان صندلی ست که منتظر است کسی بیاید برودو در  دل  او بنشیند و زیبایی که او می بیند با تمام جزئیاتش برای آنکه دوست می دارد باز گو کند  ..آدمیزاد شاخه نازکی است که با هر بادی می رقصد  ..آدمیزاد امیدی است برای قلب شکسته ای که هر آن  در بی حوصلگی هایش  آماده خودکشی بزرگی است ..#آش_کدوسبزبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Maryambano36#آش_خوشمزه#کدوسبز

شکست ها و نگرانی هایت را رها کن،خاطراتت را،نمیگویم دور بریز،اما قاب نکن به دیواردلت…در جاده ی زندگی، نگاهت که به عقبباشد؛زمین می خوری…زخم بر می داری…و درد می کشی…نه از بی مهری کسی دلگیر شو …نه به محبت کسی بیش از حد دلگرم…به خاطر آنچه که از تو گرفته شده،دلسرد مباش، تو چه می دانی؟شاید … روزی … ساعتی … آرزوینداشتنش را می کردی…تنها اعتماد کن و خود را به او بسپار …هیچ کس آنقدر قوی نیست که ساعتهابر عکس نفس بکشد …در آینده لبخند بزن…این همان جایی است که باید باشی!هیج کس تو نخواهد شدآرامش سهم توست …#آش_رشته #آش #غذای_سبک #شام #غذای_سنتی #سرآشپز_طلایی

#لوبیا_چشم_بلبلی_سبز#سبزیحات_فصل#ماش#لوبیا_چشم_بلبلیخواص لوبیا چشم بلبلی از نظر خوراکی ارزشمند است و آن را می توان هم تراز با خواص نخود معرفی کرد.برای از بین بردن کرم های روده بسیار عالی عمل می کند.باعث افزایش قدرت جنسی می گردد. به همین خاطر در درمان بسیاری از ناتوانی های جنسی کاربرد دارد.در طب سنتی از خواص لوبیا چشم بلبلی به تب بر بودن و کاهنده دمای بدن اشاره شده است.در طب سنتی هندوستان از لوبیا چشم بلبلی به عنوان مدر برای تقویت معده استفاده می شده است.این دانه برای درمان اسهال خونی مزمن بسیار کاربردی است.لوبیا چشم بلبلی دارای اثر ضد اسپاسم بوده و برای درمان کولیک و وبا به کار می رود.برای درمان درد گوش می توان از عصاره ساقه و برگ گیاه لوبیا چشم بلبلی استفاده کرد.از خواص لوبیا چشم بلبلی می توان به درمان ترشحات سفید رنگ و سوزناک مهبل و همچنین ترشحات بیش از اندازه و خونریزی در دوران قاعدگی اشاره کرد.از بروز سرطان ممانعت می کند. چون دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است.حافظه بیماران آلزایمری را تقویت می کند. قوای فکری و ذهنی را بهبود می بخشد.لوبیا چشم بلبلی را می توان به عنوان کاهنده چربی و تنظیم قند خون معرفی کرد. به همین خاطر برای بیماران قلبی-عروقی به شدت توصیه می شود.مانع از رقیق شدن خون می شود و بدن را در مقابل سایر عفونت ها مقاوم می سازد.شیر افزا بوده و موجب افزایش شیر در زنان شیرده می گردد.

زندگی پر از ناکامی‌هایی است که موقت هستند و در مقابل، همین زندگی پر از فرصت‌هایی است که هدف‌های دیگری را سر راه ما قرار می‌دهد که آن‌ها هم موقت هستند.سال‌ها تلاش برای فرار از احساس دردناک ناکامی‌هایمان، ما را بیشتر و بیشتر مضطرب و خسته خواهد کرد.جایی باید پرونده‌های نیمه بسته را کامل ببندیم تا عذابش کمتر شود. شبیه خداحافظی با آرزویی است که خیلی وقت است تاریخ انقضایش گذشته است.تکه_هایی_از_یک_کل_منسجم#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@elahe_cooking#آش_تویسرکان#آش_کاچی#بلغور #کشک #گردو #پونهیک آش ساده و مقوی که مواداولیه ش معمولا تو اکثر خونه ها پیدامیشه در تویسرکان از محبوبیت خاصی برخوردارهمحبوب منم شد خیلی خوشمزه بود😋😋👌👌👌

همیشه که نباید بنشینیمو بدی‌های روزمان را مرور کنیمگاهی باید نشستخوشی ها را شمرد چای نوشیدو پشت کرد به تمام نداشتن‌هاو غصه هایی که عمری با آن زندگی کردیم...#چشم_بلبلی_پلوبا دستور دوست عزیز کوکپدی@zanjani#لوبیا_چشم_بلبلی#غذای_خوشمزه#غذا_با_مرغ

بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم مامانِ ضحا جان💝@Nnnnnn12#سوپ#سوپ_عدس_چشم‌بلبلی#کوک_اسنپ

رفاقتتون که تموم شدرازهاتون رو بین خودتون نگه دارید.پایان رفاقتهپایان شرافت که نیست#چالش#عید_قربان#کتلت#لوبیا_چشم_بلبلی#سیب_زمینی#کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی

فکر کنم بشه گفت از محبوترین آش ها بین ما ایرانی هاست،که زمستون و تابستون نمیشناسه و همیشه طرفدار داره،یه چند تا نکته کوچولو با اجازه کدبانوهای عزیز کوکپدی میخواستم بگم برای کسانی که آشپزی رو تازه شروع کردن،اول این که یکی از رموز خوشمزه گی آش پیاز داغه،بعد برای پیاز داغ بزارید اول روغن گرم شه بعد پیاز رو بریزید با روغن سرد پیاز میپزه و سرخ و برشته نمیشه،واز جو پرک یا خرد شده برای لعاب دار کردن و مقوی تر کردن آش استفاده کنید نه از آرد، سبزی تازه عطر و طعم آش رو بهتر میکنه،امیدوارم این نکات کوچیک. کمک کننده بوده باشه،حالا اگه آش لعابدار و خوشمزه میخواید 😉بریم سراغ دستور پخت⚘#آش_رشته#قهوه_ای

#آش_گندم#آش_سبزی#حبوبات#آش_یزدی#سالم_مقویمقوی وخوشمزهدرمان کم خونی وتقویت بدناز گابریل گارسیا پرسیدند: اگر بخواهی کتابی صد صفحه‌ای درباره امید بنویسی، چه می‌نویسی؟گفت: «۹۹ صفحه را خالی می‌گذارم صفحه آخر، سطر آخر می‌نویسم: یادت باشه دنیا گرد است، هر وقت احساس کردی به آخر رسیدی شاید در نقطه شروع باشی. زندگی ساختنی است، نه ماندنی، بمان برای ساختن، نساز برای ماندن. منتظر نباش کسی برایت گل بیاورد، خاک را زیر و روکن، بذر را بکار، از آن مراقبت کن، گل خواهد داد.»با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@Cook_MM

خواص لوبیا چشم بلبلی: به مو‌ها سلامتی و جلا می‌بخشد. رشد مو را تقویت می‌کندبا ریزش مو مبازه می‌کندبرای کاهش وزن خوب است. علائم پیری را به تعویق می‌اندازد. مشکلات مربوط به ادرار و روده را درمان می‌کنددرد‌های قلبی عروقی را درمان می‌کندو.....ومهمترازهمه یادمان باشد تاثیر این نعمات خوب الهی زمانی بیشتر میشود که باتوکل بخدا وذکر بسم الله مصرف شوند.

#آش#آش_اسفناج

"فکر را پر بدهید"و نترسید که از سقف عقیده برود بالاتر"فکر باید بپرد"برسد تا سر کوه تردیدو ببیند که میان افق باورهاکفر و ایمان چه به هم نزدیکند ...."فکر اگر پربکشد"جای این توپ و تفنگ و این جنگ،سینه ها دشت محبت گردد،دستها مزرع گلهای قشنگ...."فکر اگر پر بکشد"هیچکس کافر و ننگ و نجس و مشرک نیست،همه پاکیم و رها ...#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_31516553#آش_شله_امیری#آش_ایلام#آش_ماش#ماش #برنج #آش