آش جو و هویج همدان 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

قدیما در  خونه ها همیشه باز بود
کسی هم برای اومدنش از قبل خبر نمیداد
چای محبت هم همیشه تازه دم بود
قدیما درسته امکانات کم بود ولی صفا بود معرفت بود
از همه مهم تر برکت بود
اما الان....

#آش_خوشمزه
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@Mozhgan_cook
#آش_جو
#آش_جو_و_هویج

آش جو و هویج همدان 🌸

قدیما در  خونه ها همیشه باز بود
کسی هم برای اومدنش از قبل خبر نمیداد
چای محبت هم همیشه تازه دم بود
قدیما درسته امکانات کم بود ولی صفا بود معرفت بود
از همه مهم تر برکت بود
اما الان....

#آش_خوشمزه
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@Mozhgan_cook
#آش_جو
#آش_جو_و_هویج

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ الی ۶ نفر
  1. 1 لیوانبلغور جو
  2. 1 عددهویج متوسط
  3. نصف لیواننخود
  4. نصف لیوانسبزی آشی خرد شده(من بیشتر ریختم)
  5. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  6. 1 قاشق غروغن حیوانی
  7. 3 عددپیاز بزرگ
  8. 5 حبهسیر
  9. نصف لیوانکشک
  10. نمک زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا نخود و بلغور جداگانه شسته و چند باری آبشونو عوض کنید و توی یه قابلمه ریخته بپزید
    میتونید هر کدومو جداگانه بپزید و بعد از پخت داخل یه قابلمه بزرگتر بریزید کمی نمک هم ‌اضافه کنید اما نه زیاد چون در آخر کشک اضافه میشه و ممکنه شور بشه
    بعد هویج و سبزی رو اضافه کنید

  2. 2

    بعد از نیم ساعت پیاز نگینی و سیرو خرد کرده در روغن سرخشون کنید بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید بعد ادويه ها
    تفت داده بعد به اَش اضافه کنید

  3. 3

    حرارت کم کنید بذارید تا آش حسابی جابیفته بعد از این که آش جاافتاد بهش کشک اضافه کنید هم بزنید حرارت خاموش کنید
    در دستور اصلی نوشته شده بود از نعنا داغ اصلا استفاده نکنید و منم استفاده نکردم

  4. 4

    🌸برای تزیینش از کشک وپیازداغ نگینی و گوش چرخکرده که سرخ کردم استفاده کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (44)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به خوشمزه و عالی نوش جاان عزیزم دست گلت درد نکنه 👍👏😍❤⚘

دستورهای مشابه