Bahan-bahan

40 menit
3-5 orang
  1. 1 kglele
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 cmjahe
  6. 1 cmkunyit
  7. 2 sdtgaram/ penyedap rasa
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan Sambal :
  10. 3-5 buahcabai merah
  11. 10-15 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  12. 1 1/2 buahtomat
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang
  15. 3 butirkemiri
  16. Secukupnyagula merah
  17. Secukupnyaterasi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih lele, dan sayat kanan dan kiri agar bumbu bisa lebih meresap.

  2. 2

    Baluri bumbu sampai merata, diamkan selama 15-30 menit.

  3. 3

    Goreng hingga matang lelenya. Goreng bahan sambal lalu uleg sampai halus dan koreksi rasa. Selesai. Hidangkan 👏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nur'aini Fatmawati
pada
Pasuruan-Jombang
🤵👰 Wifey Raja FernandoSetelah menikah jadi hobby memasak 👩🏻‍🍳🍽️Follow:IG : nuraini_iinFB : Nur'aini Fatmawati
Lebih banyak

Resep Serupa