Ikan Shisamo (Ikan Capelin) Goreng Krispi

Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
Bontang-Kalimantan Timur

Bismillah..

Ikan Capelin atau dalam bahasa Jepang disebut Shisamo disebut juga ikan telur mengandung Omega 3 lebih tinggi dari ikan salmon, ikannya gurih dan bagian durinya bisa langsung di makan.

Di resep ini edisi nyoba pakai tambahan kocokan telur sebagai pencelupnya.

Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽

#roemahcoklat
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_keberuntungantahunnaga
#MeolahCaruan_ikan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CoCoKFightingforBALON

Ikan Shisamo (Ikan Capelin) Goreng Krispi

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Ikan Capelin atau dalam bahasa Jepang disebut Shisamo disebut juga ikan telur mengandung Omega 3 lebih tinggi dari ikan salmon, ikannya gurih dan bagian durinya bisa langsung di makan.

Di resep ini edisi nyoba pakai tambahan kocokan telur sebagai pencelupnya.

Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽

#roemahcoklat
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_keberuntungantahunnaga
#MeolahCaruan_ikan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CoCoKFightingforBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgikan shisamo
  2. 1/2 sdmair jeruk nipis
  3. 1 sdmbumbu instant tempe/ayam goreng
  4. 15 sdmtepung bumbu tempe krispi/ ayam krispi
  5. 1 butirtelur, dikocok lepas (boleh di-skip)
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Keluarkan ikan dari freezer. Biarkan di suhu ruang hingga meleleh. Cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Beri air jeruk nipis dan bumbu instant. Ratakan. Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit

  3. 3

    Siapkan tepung bumbu. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Balur ikan dengan tepung bumbu, lalu celup ke dalam kocokan telur. Balur lagi dengan tepung bumbu. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
    Siap disajikan.

    Selamat Mencoba 💐

    NB: Jika tanpa kocokan telur, ikan cukup dibalur dengan tepung bumbu 1 kali. Saat membalur sambil dipijat lembut agar tepung menempel dengan merata. Lalu ikan digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
pada
Bontang-Kalimantan Timur
Mamake 7 anak yang pecinta wiskul (wisata kuliner). Ide dan semangat nguprek di dapur MEMBARA saat menemukan sisa-sisa bahan terutama yang sudah jelang kadarluwarsa ^^Resep-resep yang Mamake terbitkan merupakan resep menu kesukaan keluarga dan hasil jelajah resep. Dokumentasi untuk anak-anak. Semoga memberikan manfaat untuk mereka dan orang banyak..aamiin 💐Salam kenal dan selamat me-recook 🌺Ditunggu hasil recooknya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa