Martabak Gluten Free

AnggrinaHS
AnggrinaHS @masak_kuy01

Kami sedang mencoba untuk gluten free dan sudah berlangsung kurang lebih 1 tahun. Suami terpaksa harus merelakan tidak bertemu dengan makanan kesukaannya yaitu martabak. Setiap lewat penjual martabak, selalu nostalgia rasanya. Akhirnya mencova membuat sendiri kulitnya dan approved. Yuk ikut coba ^^

Martabak Gluten Free

6 orang berencana membuat resep ini

Kami sedang mencoba untuk gluten free dan sudah berlangsung kurang lebih 1 tahun. Suami terpaksa harus merelakan tidak bertemu dengan makanan kesukaannya yaitu martabak. Setiap lewat penjual martabak, selalu nostalgia rasanya. Akhirnya mencova membuat sendiri kulitnya dan approved. Yuk ikut coba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 - 2 orang
  1. Bahan kulit:
  2. Sejumputgaram
  3. 2 sendoktepung maizena
  4. 1 sendoktepung ketan
  5. 2 sendoktepung beras
  6. Secukupnyaair
  7. Bahan isian:
  8. 2 butirtelur
  9. 5 lembardaun bawang (sesuai selera)
  10. sesuai seleraGaram
  11. sesuai seleraLada

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campurkan bahan pembuat kulit menjadi satu. Tambahkan air sedikit2 sampai adonan menjadi cair. Sampai cair ya agar adonan kulit menjadi tipis.

  2. 2

    Siapkan teflon anti lengket, oles dengan sedikit margarin. Tuang adonan ke dalam teflon dan ratakan. Tunggu sampai pinggir adonan mengelupas.

  3. 3

    Masukkan isian yang sudsh dikocok ke tengah2 adonan yang masih di atas teflon. Lalu lipat menjadi 2.

  4. 4

    Tambahkan sedikit minyak agar martabak matang dan sedikit crispy. Tunggu sampai matang dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnggrinaHS
AnggrinaHS @masak_kuy01
pada
No one is born a great cook, one learns by doing ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa