Pizza integral

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Maca🌸 @macaenrique

Comida rica, saludable y fácil de hacer

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Ingredientes

2 horas aproximadamente
  1. Fermento
  2. 50 glevadura fresca
  3. 1/2 tazaagua tibia
  4. 1 cucharadaharina
  5. 1 cucharadasal
  6. Masa
  7. 1 kgharina integral
  8. 1 cucharada soperaaceite
  9. 1 cucharadaté de sal
  10. C/Nagua tibia

Paso a paso

2 horas aproximadamente
  1. 1

    En una taza poner el agua tibia con la levadura, azúcar y harina, mezclar bien y tapar hasta que fermente (15 min)

  2. 2

    En un bowl verter la harina en forma de cornona. Echar la sal y aceite, luego el fermento e incorporar agua hasta lograr una masa lisa.
    Dejar reposar 30'.

  3. 3

    Una vez duplicado el tamaño de la masa dividir en 4/5 bollos y ponerlos en una bandeja pizzera. Dejar que se cocine 15', luego agregarle la salsa y dejar 10', pasado este tiempo poner el queso y dejar en el horno hasta que se derrita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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