Peyek kacang tanah (tanpa santan)

Liena Ghifola
Liena Ghifola @liena_cooking
Kota Depok

Source : fb fah umi yasmin
Aku modif aja menyesuaikan keadaan bahan.

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Peyek kacang tanah (tanpa santan)

4 orang berencana membuat resep ini

Source : fb fah umi yasmin
Aku modif aja menyesuaikan keadaan bahan.

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1/2 toples uk besar
  1. 200 gramkacang tanah
  2. 120 gramtepung beras
  3. 120 gramtepung ketan
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmperes kemiri bubuk (3 butir kemiri)
  7. 1 sdmperes bawang putih halus (3 bawang putih)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdmketumbar bubuk
  10. 1 sdmperes kencur bubuk (1 ruas kencur)
  11. sesuai seleraGaram dan penyedap
  12. 340 mlair
  13. 6 lembardaun jeruk iris halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong jadi 2 kacang tanah lalu sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan tepung, telur dan bumbu2 nya.

  3. 3

    Campurkan dengan air lalu aduk hingga semua rata. Boleh langsung campur kacang tanah ke adonan tepung atau persendok sayur baru beri secukupnya kacang.

  4. 4

    Pastikan minyak dalam wajan sudah panas dengan mengaduk minyak terlebih dahulu ke semua sisi pinggir wajan.

    Goreng adonan menepi di pinggir wajan, siram2 pinggiran peyek hingga terlepas. Goreng hingga matang. Done❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liena Ghifola
Liena Ghifola @liena_cooking
pada
Kota Depok
Setiap hari mengolah masakan memberikan tantangan tersendiri untuk saya..rasanya begitu menyenangkan saat keluarga bisa menyantap masakan olahan sendiri tanpa beli diluar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa