Ikan Gurami Goreng

1 orang berencana membuat resep ini
Qaulan Sadida
Qaulan Sadida @HalalKitchen

Nyaring ikan dialiran sungai, kalau kata org desa di Indramayu. Bayi Gurami ini termasuk hama. Jd ngga begitu ada yg mau nernak. Tp bagi sebagian pendatang ya termasuk makanan enak.

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#GenerasiAprontis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgbaby gurami
  2. 4 siungbawang putih kating
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdtpenyedap
  6. 1 sdmketumbar
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan Gurami, kerat bagian sampingnya. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, beri air, aduk merata

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan ikan yg sudah dibersihkan, goreng sampai permukaan sedikit mengering (setengah matang) kemudian masukkan bumbu halus yg sudah di beri air. Kecilkan api saat ikan sudah kering bagian luarnya, agar kriuk luar dalam.

  4. 4

    Angkat dan tiriskan. Siap disajikan, ini enak kriuk kriuk, kering luar dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Qaulan Sadida
Qaulan Sadida @HalalKitchen
pada
Belajar Memasak Dari yang mudah
Lebih banyak

Resep Serupa