今天分享簡易的素食料理🥢蔬炒腐竹麵腸🤤
料理步驟
- 1
蔬菜洗淨後，與麵腸切成喜愛的大小後完成備料。
- 2
油倒入鍋中，完成熱鍋。將小番茄.紅蘿蔔，及香菇下鍋炒香。
- 3
接著將麵腸，及已川燙過的腐竹下鍋，加入約1/3杯的水，蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘。
- 4
最後將青椒下鍋，並加入約1匙的鹽攪和均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘，熟透後可以端上桌囉。
Cooksnap
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