Ceker ayam tanpa tulang goreng crispy bumbu pedas

Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
Madiun Jawa Timur

.......

Masak kesukaan anak lanang karena lama gak masak ceker ayam tanpa tulang walau butuh perjuangan untuk membuang tulang2nya 🤭
Semoga bisa bermanfaat untuk bunda2 dirumah🙏

#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Ceker ayam tanpa tulang goreng crispy bumbu pedas

14 orang berencana membuat resep ini

.......

Masak kesukaan anak lanang karena lama gak masak ceker ayam tanpa tulang walau butuh perjuangan untuk membuang tulang2nya 🤭
Semoga bisa bermanfaat untuk bunda2 dirumah🙏

#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 15 menit
2 orang
  1. 10 buahceker ayam tanpa tulang
  2. 65 mlair
  3. 3 sdmminyak untuk menumis
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. Bumbu halus:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bumbu iris:
  10. 3 buahbawang merah
  11. 4 buahcabe rawit merah /sesuai selera
  12. 4 buahcabe rawit ijo/sesuai selera
  13. Bumbu lain:
  14. 1 sdtsaus pedas /sesuai selera
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1)2 sdt saus tiram
  17. 1/2 sdtgula putih /sesuai selera
  18. Adonan basah & kering:
  19. Bisa dilihat lampiran resep

Cara Membuat

-/+ 15 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu dan siapkan bahan lainnya

  2. 2

    Masukkan ceker ayam keadonan kering sampai terbalut rata lalu masukkan ke adonan basah dan masukkan kembali keadonan kering kembali sampai semua terselimuti tepung sampai rata.

  3. 3

    Goreng ceker ayam sampai matang.
    Tumis bawang merah tunggu hingga berubah warna

  4. 4

    Lalu masukkan bumbu halus masak sampai bumbu halus matang, kemudian tuang air dan masukkan semua bumbu lain aduk rata tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam

  5. 5

    Aduk sampai rata dan bumbu meresap,test rasa bila kurang bisa ditambah sesuai selera.
    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa