Ikan Selar Balado

 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
Batam Kepulauan Riau

Selera suami bgt kalo ikan selar disambalin ap lg komplit dgn tumis kangkung..bener² bikin kalap nasi😋

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Batam
#GenerasiTehObeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 8 ekorikan selar uk sedang
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyagaram
  4. 2 sdmgula/ secukupnya
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bahan Sambalado
  7. 5 siungbwg merah
  8. 1 siungbwg putih
  9. 15 buahcabe merah
  10. 3 buahcabe rawit merah
  11. 1 buahtomat uk kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, nri garam dn jeruk nipis. Goreng hingga matang. Angkat disihkan.

  2. 2

    Panaskan 6 sdm minyak. Masukkan sambal yg sdh d blender. Masak hingga tanak. Tuang 100 ml air msak hingga menyusut. Setelah sambal mulai mngeluarkan minyak beri garam dn gula koreksi rasa

  3. 3

    5 meniy sebelum api dimatikan. Masukkan ikan aelar goreng aduk hingga sambal meresap rata. Matikan api sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
pada
Batam Kepulauan Riau
cooking n learning 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa