Tahu Sostel

Windy Agustin Margaretha
Windy Agustin Margaretha @windyagustin
Mojokerto

Hujan-hujan itu emang paling enak makan gorengan 🤭, bisa buat lauk juga nih gorengan, biar tahu nggk digoreng byasa aja. Yuks cus mari kita masak

Tahu Sostel

10 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan itu emang paling enak makan gorengan 🤭, bisa buat lauk juga nih gorengan, biar tahu nggk digoreng byasa aja. Yuks cus mari kita masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12bj
  1. 300 grtahu mentah
  2. 1/2 kepingbihun jagung (100gr berat setelah direndam air)
  3. 100 grwortel, parut besar/iris panjang
  4. 1 btgdaun prey, iris kecil-kecil
  5. 2 btrtelur
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 3 bhsosis, pot jadi 4
  8. 3 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu menggunakan garpu/uleg'an.

  2. 2

    Tambahkan bawang putih cincang, dan tepung maizena. Bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan bihun yang sudah direndam air, ditiriskan dan gunting kecil².Tambahkan wortel parut, dan juga daun prey. Terakhir masukkan telur. Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Olesi cetakan kue kukus dengan minyak. Masukkan 1sdm adonan tahu, tambahkan 1 pot sosis dibagian tengah adonan.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Kukus tahu sostel ±30 menit. Setelah matang, angkat. Tunggu dingin, keluarkan dari cetakan.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, goreng tahu sostel hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe atau saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Agustin Margaretha
pada
Mojokerto
Masih Belajar Memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa