Torta de Banana Súper fácil

María Eugenia
María Eugenia @Maruchai

Recetas para novatos como yo a los que les gusta comer rico :)

*Las dos Bananas que yo usé median unos 24 cm y pesaban 200grs aproximadamente cada una. En total fueron entre 370 a 400 gramos de banana.

Si vas a usar otro tipo de banana o plátano, ten en cuenta guiarte por la cantidad de gramos en vez de la cantidad de bananas. Especialmente si usarás las mini

(Obviamente cuanto más sabrosas las bananas, más sabroso les va a quedar el resultado)

Torta de Banana Súper fácil

Recetas para novatos como yo a los que les gusta comer rico :)

*Las dos Bananas que yo usé median unos 24 cm y pesaban 200grs aproximadamente cada una. En total fueron entre 370 a 400 gramos de banana.

Si vas a usar otro tipo de banana o plátano, ten en cuenta guiarte por la cantidad de gramos en vez de la cantidad de bananas. Especialmente si usarás las mini

(Obviamente cuanto más sabrosas las bananas, más sabroso les va a quedar el resultado)

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Ingredientes

45 minutos de horno
8 porciones grandes o 16 chicas
  1. 2Bananas *(leer descripción de receta)
  2. 2Huevos
  3. 2/3 Tazaaceite (o sea, un poco más de la mitad de la taza)
  4. 1/2 Tazaleche (media taza de leche)
  5. 1 Tazaazúcar
  6. 1Tapa de vainilla
  7. 2 Tazasharina
  8. 1 Cucharadapolvo de hornear
  9. Opcional pero altamente recomendado: Chispas de chocolate (70 gramos)
  10. Opcional: Canela (no más de media cucharada)

Paso a paso

45 minutos de horno
  1. 1

    En un bowl (o más fácil en la licuadora) mezclar las 2 bananas, los 2 huevos, el aceite, la leche, tapa de vainilla y taza de azúcar.

  2. 2

    En OTRO bowl, Mezclar las 2 Tazas de Harina y la cucharada de Royal (cuchara de sopa)

  3. 3

    Antes de mezclar nada más, poner a precalentar el horno a 180°C y aceitar/enmantecar la tortera que vayamos a usar

  4. 4

    Si vamos a agregar chocolate: Dejar cerca las chispas de chocolate. Si es chocolate en barra, cortarlo ahora.
    Una vez empecemos a mezclar sólidos y líquidos en el siguiente paso, no podremos detenernos mucho tiempo.

  5. 5

    Mezclar los contenidos de los bowls. Agregaremos los líquidos de a poco en el recipiente de los sólidos hasta que logremos una mezcla uniforme.

  6. 6

    Agregar chispas de chocolate Y si gustan, Canela (No más de media cucharada de canela)

  7. 7

    Meter al horno a 160°C durante 45 minutos. Si el horno tiene temperatura mínima de 180°C entonces de 37 a 42 minutos

    (¡¡Nunca jamás abrir el horno antes de los 30 minutos!!!)

  8. 8

    Sacar del horno para dejar enfriar. Disfrutar :)

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María Eugenia
María Eugenia @Maruchai

Comentarios

Abigail Vitancurt
Abigail Vitancurt @cook_abby1222
Hola! Me olvidé de la foto😅 pero muy buena la receta, ingredientes y cantidades correctas para una torta sencilla pero rica para acompañar el mate. Yo le puse chips de chocolate 😃
(editado)

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