Ayam bawang putih sederhana

Wira Putri
Wira Putri @wiraputri
Denpasar, Bali

Resep sederhana, bisa dibuat bahan food prep mingguan jg. Bisa dibekukan setelah marinasi.

Ayam bawang putih sederhana

Resep sederhana, bisa dibuat bahan food prep mingguan jg. Bisa dibekukan setelah marinasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grayam potong sesuai selera
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. Bumbu marinasi :
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 5-10 siungbawang putih geprek
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih (diuleg lebih enak). Kemudian campur rata dengan bumbu marinasi yang lain.

  2. 2

    Balurkan pada ayam, sampai rata. Sambil pijit2 ayam.

  3. 3

    Masukkan tepung maizena. Campur rata.

  4. 4

    Marinasi minimal 10-30 menit, siap digoreng. Jika mau dibekukan untuk stok, dibungkus per porsi kemudian masuk freezer.
    Bisa juga marinasi semalam di kulkas dalam wadah kedap.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas, api sedang - kecil agar matang sampai ke dalam.
    Bawang putih geprek bisa dimasukkan ke dalam gorengan saat ayam setengah matang, agar tidak gosong dan menambah rasa bawang putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wira Putri
Wira Putri @wiraputri
pada
Denpasar, Bali
A mom, a wife, an architect
Lebih banyak

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Menu food prep yang menarik sekali ya kesayangan Mamah😍

Resep Serupa