مراحل تهیه
- 1
اول یک پیمانه عدس رو بشورید و با آب جوش توی ظرف دربسته بذارید چند دقیقه ای که بقیه مواد رو حاضر میکنید خیس بخوره
- 2
روغن زیتون رو داخل زودپز بریزید تا کمی داغ بشه، بعد رب گوجه رو اضافه کنید اجازه بدید با حرارت کم یکمی تفت بخوره، بعد آرد و پیاز داغ رو اضافه کنید و با هم تفت بدید (حرارت خیلی زیاد نباشه که پیاز داغ بسوزه)
- 3
ادویه ها و نمک رو اضافه کنید و مواد رو مخلوط کنید تا سس یک دستی بشه.
میتونید عصاره ی گوشت رو هم توی این مرحله اضافه کنید و کمی آب جوش اضافه کنید که حل بشه - 4
عدس رو توی آبکش بریزید تا آبش جدا بشه و بعد به سس اضافه کنید و هم بزنید و بعد دو یا سه لیوان آب جوش بهش اضافه کنید هم بزنید و صبر کنید بجوش بیاد و بعد در زودپز رو ببندید
- 5
تقریبا نیم ساعت طول میکشه تا کامل عدس بپزه فقط چون یکم لعاب داره ممکنه ته بگیره،
حرارت زودپز خیلی نباید زیاد باشه و میتونید بعد از یک ربع در زودوز رو باز کنید و هم بزنید، اگر لازم بود بهش یکم دیگه آب جوش اضافه کنید و باز در زودپز رو ببندید تا کامل بپزه، با لیمو ترش و آویشن سرو کنید.
برای صبحانه پیشنهاد میکنم با یه لیوان چایی نبات نوش جان کنید☺️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
عدسی سریع
قبلا ی روش از پخت عدسی قرار دادم،این روش مناسب وقتایی هست که کار داری،در حال خونه تکونی هستی و نمیتونی وقت بذاری برای غذاعدس رو با آب میذاری روی گاز و میری سراغ کارات و برمیگردی بقیه مواد رو میریزی و بعد سفره پهن میکنی و غذا حاضره ،نوش جان میکنید.
-
عدسی با عصاره قلم
عدسی رو با آب قلم اگر تونستید امتحان کنیدخیلی لذیذ و مقوی تر میشهممنون از دوست گلم رادمهراوه جان برای دستور خوبشون@cook_farvashi_63#عدسی_با_قلم
-
-
عدسی متفاوت
من این بار داخل عدسی از گوشت و جو استفاده کردم ،همونطور که میدونید عدس منبع آهن گیاهی هست ولی برای جذبش باید در کنار آهن حیوانی مصرف بشه
-
عدسی
این روش پخت مخصوص خودم هست چون من عدسی رو با سیب زمینی دوست ندارم .بعضی ها عدس را قبل از پخت خیس میکنن ولی من دلیل اونا نمیدونم چون نیازی برای اینکار نمی بینم . برای من که عدس نفخ نداره ، زمان پخت زیادی هم لازم ندارد .در عوض آهن و پتاسیم بالایی داره ولی قند خون را پایین میاره .😉#سرآشپز_طلایی#عدسی#غذای_سریع#غذای_نونی#صبحانه_گرم#شام_آسان#غذای_گرم#چی_بپزم#ابتکار
-
عدسی 😋
این خوراک هم یک صبحانه گرم حساب میشه هم برای ناهار و شام یک وعده غذای کامله .کنار سبزی خوردن و نارنج و زیتون محشره 😊#سراشپز_طلایی
-
-
-
-
عدسی با گوشت گوساله😋
#سرآشپز_طلایی عدس یک صبحانه ی کامل ومقوی هستش،وبرای بچه هاخیلی مفیده،سعی کنیم درطول هفته یکی دوبار از عدس برای صبحانه استفاده کنیم😁😁😁
-
-
عدسی
عدسی یکی از انواع آش های اصیل و سنتی ایرانی است که به عنوان صبحانه سرو می شود. این غذای خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با موادی مثل سیب زمینی یا قارچ درست کنیم،
-
-
-
-
-
عدسی
این شام خوشمزه ما بود برای چالش پروتئین گیاهی #سرآشپز_طلایی#پروتیین_گیاهی#طعم_خانه#غذای_نونی
-
-
عدسی بازودپز
طعمش عالی بود😋😋😋بازهم از زودپز کمک گرفتم یارهمیشگی چون خواستم صبحانه امروز خاص باشه# سرآشپز _طلایی#عدسی#شام_سبک#غذای_فوری#صبحانه#زود_پز
-
عدسی حرفه ای
برای پخت عدسی بهتره از عدس ریز استفاده کنید در این روش عدسی بسیار جاافتاده و لعاب دار میشه -
شوربا ترکیه
رنگش خیلی قشنگه🤩🤩🤩ی پیش غذای عالیالبته ما با نون به عنوان غذا سرو کردیم و خیلی دلچسب و لذیذ بود.اگه به عنوان غذای اصلی بهش نگاه کنید این مقدار برای ۳ نفر کافیه ولی اگه به عنوان سوپ در کنار غذا باشه برای ۶ تا ۷ نفر کافیه.
-
-
-
عدسی
روز جمعه بخیر!باشد که نسیم صبحگاهی این جمعه زیباهمه سختی‌های هفته گذشته را از ذهنت پاکو تو را از انرژی فراوان برای شروع یک هفته پر تلاش سرشار کند.
-
-
عدسی
سلااااام سلااااام من خیلی وقت بود که نبودم حق دارید هر چی بگید عزیزانی که پیج منو دنبال میکنید داشتم برای ارشد میخوندن میدونم دوری من سخت بود براتون😊😆 ولی فراق تموم شد و من با کلی غذاهای و دسرهای خوشمزه اومدم باز.نگران نباشید چنان تنوع میدم کولاک میکنم که تلافی این چند وقت در بیاد آن شاا...امشبم با یه غذای ساده که عدسی هستش شروع کردم درست کنید و نوش جان کنین
-
-
-
عدسی
آدمي ساخته ي افكار خويش است ، فردا همان خواهد شد كه امروز مي انديشيده است.“موريس مترلينگ”@cook_28347800 با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی#عدس#رب#آرد
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)