Tahu Bacem Teh Celup

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Setelah membuat ayam bacem teh celup, sekalian membuat tahu bacem teh celup juga. Teh celup sebagai pewarna yang menggelapkan ayam, bisa sebagai pengganti dari gula merah.
Setelah tahu bacem mateng, bisa langsung dimakan begitu saja atau digoreng terlebih dahulu.
#BemasakBesame_MakananMinomanPenyenangAti
#MoodBooster
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BALONChallenge

Tahu Bacem Teh Celup

Setelah membuat ayam bacem teh celup, sekalian membuat tahu bacem teh celup juga. Teh celup sebagai pewarna yang menggelapkan ayam, bisa sebagai pengganti dari gula merah.
Setelah tahu bacem mateng, bisa langsung dimakan begitu saja atau digoreng terlebih dahulu.
#BemasakBesame_MakananMinomanPenyenangAti
#MoodBooster
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BALONChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
24 potong
  1. 12 bhtahu putih (dibelah 2)
  2. 2 kantongteh hitam celup
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 2-3 sdmgula pasir (selera)
  5. 3 bijiasam jawa
  6. 400 mlair
  7. Bumbu halus:
  8. 5 bhbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 sdmketumbar Bubuk
  12. Bumbu daun:
  13. 4 lembardaun salam
  14. 2 irislengkuas dimemarkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbunya.

  2. 2

    Rebus teh celup dengan air hingga warnanya gelap. Angkat kantung teh (biar tidak pecah). Masukkan bumbu halus dan bumbu daun.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, asam jawa, gula pasir dan garam. Masukkan tahu dan biarkan airnya berkurang, gunakan api kecil saja.

  4. 4

    Setelah airnya berkurang, koreksi rasa, angkat dan simpan di wadah. Bisa disimpan dikulkas sebagai stok tahu bacem. Jika suka tinggal digoreng sebentar. Sajikan bersama sambal dan lalapan kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa