Ayam Cabe Garam

16 orang berencana membuat resep ini
Ev.sielvy
Ev.sielvy @evsielvy

Dulu waktu masih tinggal di Jakarta, sekitar tahun 2013 atau 2014 suka banget jajan di Dcost cuman karena pengen makan udang cabe garamnya.

Sebelum akhirnya ikut, suami dan akhirnya tahun 2023 kemaren ada kesempatan buat balik lagi ke Jakarta buat ke dcost lagi, tapi syangnya rasa cabe garam yg dulu digemari udah berbeda jauh.

Alhasil, ngoprek resep aja deh, biar sesuai dengan seleraku, tapi teteo dengan prinsip ogah ribet tapi tetep enak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/5 kgdada ayam
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. Bumbu Marinasi Ayam
  4. Kecap asin
  5. Merica bubuk
  6. Bumbu Cabe Garam
  7. 6 siungbawang putih cincang halus
  8. 10cabe rawit atau sesuai selera
  9. Daun bawang
  10. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, potong kotak keci lalu campur dengan bumbu marinasi. Diamkan 15 menit (atau lebih)

  2. 2

    Masukan ayam yg dudah dimarinasi kedalam tepung, lalu masukan ke air bersih, lalu masukan lagi kedalam tepung bumbu. Ulangi 2-3 kali.

  3. 3

    Goreng ayam hingga matang

  4. 4

    Tumis bawang putih, cabe, garam, daun bawang (boleh pakai penyedap bagi yg suka) koreksi rasa,

  5. 5

    Jika rasa sudah sesuai, masukan ayam goreng. Aduk-aduk bentar, ayam siap disajikan.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ev.sielvy
Ev.sielvy @evsielvy
pada
haii yg suka masak tapi maunya sat set,yuk temenan...
Lebih banyak

Resep Serupa