Ayam Cabe Garam
Ayam termasuk protein yang mudah didapat. Tukang sayur pasti gak pernah absen bawa ayam. Di rumah, hampir tiap hari ayam selalu ada, kadang suka puaing juga sig mau dimasak apa biar gak bosan😄.
Kalau ayam fillet, anak2 lebih suka dibalur tepung krispy atau dibuat katsu. Kali ini dibagi 2, yang untuk anak2 gak dikasih cabe, yang cabe garam buat Ambh & Abahnya🤤.
Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya, kalau suka pedas bisa ditambah lagi cabe rawitnya🌶🌶
Ayam Cabe Garam
Ayam termasuk protein yang mudah didapat. Tukang sayur pasti gak pernah absen bawa ayam. Di rumah, hampir tiap hari ayam selalu ada, kadang suka puaing juga sig mau dimasak apa biar gak bosan😄.
Kalau ayam fillet, anak2 lebih suka dibalur tepung krispy atau dibuat katsu. Kali ini dibagi 2, yang untuk anak2 gak dikasih cabe, yang cabe garam buat Ambh & Abahnya🤤.
Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya, kalau suka pedas bisa ditambah lagi cabe rawitnya🌶🌶
Cara Membuat
- 1
Marinasi fillet ayam dengan bumbu marinasi. Aduk rata, simpan dalam kulkas min 30 menit agar bumbu meresap.
- 2
Keluarkan ayam dari kulkas, baluri ayam dengan tepung bumbu satu persatu sambil ditekan hingga tepung menempel rata. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
- 4
Tumis cabe rawit & keriting dengan sedikit minyak hingga sedikit layu. Masukan ayam, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata kembali.
- 5
Angkat, siap disajikan dengan nasi hangat🤤🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Seharian ini acaranya bersih2, sampai lupa harus nyiapin makanan buat buka. Kita masak yang kilat dan pasti laris yuk, menu buka hari ini pakai ayam cabe garam dan tumis pokcoy bawang putih
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Ayam cabe garam ini salah satu makanan favorit kk dan ade'. Mereka lahap makannya jika dibuat ayam cabe garam ini. Hari ini mau masak lagi untuk makan siang mereka. Karena ini hari weekend, kk bantuin mama masak ayam cabe garam ini, senangnya bisa masak bersama anak lanang kesayangan mamah 😍😍Di resep saya tambahkan sedikit gula pasir, agar rasanya tidak terlalu pedas, jika suka yang rasanya pedas, gula pasir bisa diskip aja#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Paling enak dimakan bareng nasi panas. Porsinya kecil untuk berdua aja, soalnya cuma untuk makan sama suami. Suami sukanya pedes, tapi saya ngga kuat pedes, jadi cabe rawit yang dipake jumlahnya tengah2 aja. Kalo yang suka pedes banget, bisa ditambahin lagi cabenya. ☺️
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Tadinya mau buat ayam crispy biasa aja tp ternyata kurang asin, akhirnya kepikiran dibuat cabe garam aja haha... gampang banget buatnya.
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Potongan ayam (mix dada dan paha atas) dimarinasi satu malam dengan susu cair + tepung bumbu serbaguna. Digoreng dengan tepung kering dan dikasih bumbu cabe garam. Hasilnya: ayamnya lembut di dalam, crispy di luar.
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Makanan fav sy adalah yg crispy dan ada pedas2nya gt, pertama kali makan ayam cabe garam di top noodle Tunjungan plaza langsung cinta deh sama makanan satu ini dan mulai bereksperimen..kl bikin ini makan bisa sampai nambah2 g cuma 1 porsi nasi..hihihi...
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Aku #PilihMasak ,Selain emang hobi masak,juga suami en anak2 lebih suka masakan rumahan dari pada beli...cuuss deh lgsg cek isi kulkas,berhubung cuma ada stok dada ayam fillet en 1 ekor ikan akhirnya bisa masak 2 menu hari ini.tp sy share resep yg satu ini dulu ya...karena anak2 agak pilih2 lauk en paling suka lauknya ayam mulu jd emaknya harus bs berkreasi supaya anak2 ga bosan ☺️.kalau biasanya tahu yg dibuat cabe garam kali ini saya ganti dengan dada ayam fillet.... Alhamdulillah anak bontot bilang enaaaakk makan pake nasi anget 🤤🤤rasanya pedes asin gurih bikin nagih😍 let's go kita masak🧑🍳#pilihmasak
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
nyobain bikin ayam cabe garam sekali, eh si kecil ketagihan pengen dibikinin lagi, di resep ini saya tulis cabe rawitnya optional ya, jika pengen lebih pedas bisa ditambahkan jumlahnyasilahkan dicoba resepnya yaa#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Dada ayam adalah bagian yang paling lama habisnya kalo di rumah, karena semuanya pada doyan bagian ayam yang ada tulangnya.Makanya kalau beli ayam satu ekor, khusus bagian dagingnya saya pisahkan untuk dibikin ayam goreng tepung atau dibikin ayam cabe garam seperti ini. Jadi... ini resepnya kira2 sama seperti tahu cabe garam, tapi dibikin versi ayamnya. 😁🐔🐓
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Menu restoran atau cafe yang sering banget kita temui. Kalian bisa buat versi pedas atau tidak pedas. Kalau suka pedas bisa pakai cabe rawit merah buat yang ngga suka pedas bisa ganti dengan cabe merah keriting atau cabe merah besar.Kalau kalian vegan, kalian bisa ganti ayam dengan tahu. Selamat mencoba!#alaResto #PilihMasakBarengAnak
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Jadi ya waktu lalu liat postingan nya Mba Dewi Dapur yang baik banget, lagi bikin ayam cabe garam. Biasanya kalau bumbu cabe garam saya suka pake tahu/sayuran , nah ini unik ternyata pake ayam..Udah lama pengen recook tapi baru sempet sekarang. Makasih ya Mba resepnya 😋 Syuka banget.Sekalian setor resep di minggu ketiga #berburucelemekemas#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#reseppekan3#Cookingbakingisfun
-
Ayam Cabe Garam Ayam Cabe Garam
Kebetulan ketemu video resep cumi cabe garam di youtube jadi pengen coba, praktis banget deh apalagi kalau uda bosan sama goreng tepung biasa. Saya pakai potongan ayam ya karena pas cuma ada itu di kulkas. Cabenya saya nggak pakai biar anak bisa makan juga, jadi lebih mirip ayam goreng tabur bawang 😂Sumber: Willgoz (Youtube) w/ modification#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar