Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pcs
  1. 500daging sapi tanpa lemak
  2. 200 grames batu
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 2 sdtgaram
  5. 2 sdttotole
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 2 sdmbawang merah goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan daging sapi dalam food processor

  2. 2

    Tambahkan es batu bertahap sedikit demi sedikit

  3. 3

    Masukkan bawang, goreng, garam, totole, lada, dan baking powder

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka (sebentar saja asal tercampur)

  5. 5

    Didihkan air di panci/wajan hingga mendidih, lalu matikan.

  6. 6

    Bentuk bakso dengan tangan, langsung masukkan ke dalam air mendidih.

  7. 7

    Kalau semua bakso sudah terendam air mendidih, nyalakan kompor lagi dan masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neat Kitchen
Neat Kitchen @neatnoet
pada
New York City

Komentar

Resep Serupa