Seblak Nyemek Kencur Tanpa Telur

Maheswari
Maheswari @mahes16_

Musim hujan kayak gini memang enak buat bikin seblak ya , apalagi pedes dan hangat dari kencur. Selamat mencoba❤️🥰

Seblak Nyemek Kencur Tanpa Telur

Musim hujan kayak gini memang enak buat bikin seblak ya , apalagi pedes dan hangat dari kencur. Selamat mencoba❤️🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 orang
  1. 1/2 RuasKencur
  2. 3 siungBawang Putih
  3. 6 buahCabe rawit
  4. Kerupuk mentah (bebas tipenya mau yang orange, keriting atau warna warni)
  5. 1 buahMie kering
  6. 4 buahCilok Frozen
  7. Batagor dan lidah kering
  8. 2 sdmGaram
  9. 1/2 sendok tehPenyedap
  10. 1/2 sendok tehGula
  11. 2 sendok makanMinyak goreng
  12. 300 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan 3 siung bawang putih beserta kencur 1/2 ruas kemudian tambahkan garam, penyedap dan gula

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian goreng bumbu yang dihaluskan sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan air sekitar 300 ml atau pakai 1 takaran gelas belimbing

  4. 4

    Kemudian masukkan kerupuk mentah dan cilok hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan mie lalu batagor & lidah kering (optional bisa tambah telur)

  6. 6

    Koreksi rasa apabila ada yang kurang untuk ditambahkan bumbu. Tunggu kuah agak menyusut dan kental

  7. 7

    Sajikan di mangkok santap selagi hangat. Happy cooking ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maheswari
Maheswari @mahes16_
pada
Seorang perempuan yang mageran tapi suka memasak ✌️😂.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa