Cookies Brownies - Gluten Free

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Come On…!!! Brownies Gluten Free enak renyah dan shiny crust yah. Bisa untuk ide jualan, untuk isi toples lebaran atau perayaan hari besar lainnya. Cara bikinnya juga lumayan mudah. Cap cip cus

Yuk langsung saja kita membuat.

#BrowniesIkawardaa

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasBrowniesGlutenFree
#Cookpadcommunity_Malang

#ResepGlutenFree
#GlutenFree

#GenerasiAprontis
#26Februari2024
#Minggu48
#Resep86

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 menit
55-60 pcs
  1. Bahan A:
  2. 100 gram Dark cooking chocolate
  3. 50 gramButter
  4. Bahan B:
  5. 1 butirTelur ayam
  6. 75 gramGula pasir, haluskan
  7. 1/2 sdtVanili bubuk
  8. 60 gramTepung mocaf, LADANG LIMA
  9. 15 gramCoklat bubuk
  10. 1/2 sdtBaking powder
  11. 1/4 sdtGaram halus
  12. Topping:
  13. SecukupnyaWhite choco chip kerucut

Cara Membuat

20-25 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan.

  2. 2

    Lelehkan dark cooking chocolate dan butter dengan cara double boiler. Aduk rata hingga meleleh dan licin. Angkat dan biarkan hingga hangat suam kuku.

  3. 3

    Persiapkan wadah, masukkan telur, gula pasir (halus), dan vanilli bubuk. Kocok dengan hand whisk hingga gula benar-benar larut.

  4. 4

    Masukkan lelehan cokelat. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tepung mocaf Ladang Lima, cokelat bubuk, baking powder, dan garam halus dengan cara di ayak. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam piping bag. Ikat bagian pangkal. Potong ujung piping bag.

  7. 7

    Semprotkan adonan ke loyang yang sudah di alasi dengan baking paper. Tambahkan topping white choco chip kerucut.

  8. 8

    Panggang di oven suhu 150°C | selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) atau hingga muncul Shiny crust (keripik cokelat). Angkat.

  9. 9

    Cookies brownies gluten free siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (21)

Diandra Sarah
Diandra Sarah @diandrasarah
Hai mba.. izin bertanya, ini suhu 150 oven api atas bawah ya?

Ditulis oleh

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Resep Serupa