#好料日記

那天的晚餐餐桌，只有這道素蝦鬆，跟用孩子們本來就愛的蠔油西生菜變化成的花開富貴，吃完飯我問了小志先生食後感想他才驚訝的發現原來『今天吃素』，然後笑說『素蝦鬆比我想像中好吃太多了』如果擔心過年總是大魚大肉，不妨準備這道帶五行色彩的豪華彩蔬素蝦鬆吧訣竅提示詳細圖文：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44538505， 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen

酸甜口感！這顆鳳梨好甜好好吃🤤本來想試試沙拉版的鳳梨素蝦球，遺憾找不到無蛋的沙拉醬(~_~;)

電視食譜(好像是美食鳳味?)， 因為很簡單，所以試看看， 咬下去絕不是馬鈴薯和紅蘿蔔的味道， 每個吃到的人都說：嗯~~好吃！ 帶著質疑的態度我也夾 一"隻"吃：嗯~果然好吃ㄟ~

腐皮捲起而成的素腸，最適合用來吸收醬汁！而這道「素腸梅乾菜燴蝦球」無論配粥粉麵飯都非常合適，素腸因吸收梅乾菜汁液，因此極之惹味！令素腸最終成為這道菜的主角！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/食後感想咬一口蝦肉便嚐到微辣的梅乾菜味道，而素腸因吸收梅乾菜汁液，因此極之惹味！

因為中午全家出去吃館子，所以本來預計給蜜莉安做的午餐食材就留到晚餐才動手，幫兩個小朋友準備了豆腐香腸煎洋芋加上紅甜椒和黃瓜的餐點；而我和老爺的晚餐則是等到最後一刻才決定要吃什麼。冰箱裏有從傳統市集買來的小黃瓜，有在亞超買的肥美豆芽菜，有早上做攤蛋餅剩下的玉米粒，還有網路訂購的素蝦仁，再加上亞超買的越南米線，原本想要做成泰式炒米線，但覺得印度辣咖哩應該能夠和這些食材更相得益彰，於是便改變了做法，完成了這道「咖哩素蝦仁炒米線」。訣竅提示這道炒米線當中的豆芽菜和小黃瓜絲還有玉米都是屬於比較爽脆口感的蔬菜，所以不要太早放進鍋中拌炒，以免炒得過軟，就失去爽脆的感覺囉！食後感想原食譜創作時間為: 2011年3月19日於FB

素麵實在太好吃，今天就來道適合夏天的清爽料理吧#手延素麵

#好料日記、#茹素

#全球烹飪去過大溪的遊客.必買黃大目豆干.日前老公經過也前往採買了.除了真空包的豆乾.還有現滷黑豆干<一包10個>.現滷素雞<一包5個>.....天啊!對於小家庭來說.一時之間真的消化不了.如果你家也有消化不了的豆類製品.推薦您不妨試試這道料理.不僅美味還挺下飯的.

萵苣的脆甜，包裹著豐富的食材，兼具營養與口感，入口咀嚼時，酥脆香鹹的各種風味在口中散開，繽紛的顏色很適合當宴客菜，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​🌈影音食譜:https://youtu.be/9pGI5s4o3aQ

溫潤的紅糟香，配上手延麵線，溫熱的喝一碗，滿足心和脾胃。#手延素麵

#全球烹飪 #2024全球烹飪   年節或者宴客時,想要備幾樣大菜,生菜蝦鬆就是不錯的選擇.現在人講究養生不想吃過多的澱粉,這道菜也能滿足吃飽又吃巧的原則,生菜包著蝦鬆,蝦鬆口感彈牙爽脆不膩口,其實也很像溫沙拉,吃法不同而已~ #海鮮類 #蝦