Garang asem ayam kuah segar

Sekar Khinasih
Sekar Khinasih @Sekar_kinasih11

Cek resepnya di YouTube aku ya ❤️
"Sekar kinasih masak"

Garang asem ayam kuah segar

Cek resepnya di YouTube aku ya ❤️
"Sekar kinasih masak"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+30 menit
sekeluarga
  1. 1/2 kgayam potong agak kecil-kecil
  2. 5 pcsbelimbing wuluh (potong)
  3. 3 pcstomat hijau (potong)
  4. 1 pcstomat merah (potong)
  5. 4 pcscabe hijau dan merah (potong)
  6. 6 pcscabe rawit (potong)
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang putih 8 siung bawang merah
  9. Sedikitkunyit dan jahe + 1pcs santan instan
  10. 1 sdtketumbar dan 3 butir kemiri (di sangrai dulu)
  11. Daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh

Cara Membuat

-+30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga harum dan tanak

  3. 3

    Masukkan potongan ayam aduk sampai bumbu merata

  4. 4

    Tambahkan Air -+1L / secukupnya (agak banyak sih tapi jangan kebanyakan juga)

  5. 5

    Tutup dan masak hingga ayam matang

  6. 6

    Jangan lupa beri gula,garam, penyedap dan merica bubuk sesuai selera

  7. 7

    Setelah ayam matang masukkan santan dan masak sebentar

  8. 8

    Masukkan potongan tomat dll tadi
    Masak hingga tomat layu saja agar masih segar

  9. 9

    Koreksi rasa dan siap di sajikan

  10. 10

    Cek resepnya di YouTube ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sekar Khinasih
Sekar Khinasih @Sekar_kinasih11
pada
lihat resep lainnya di YouTube @Sekar kinasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa