Roti tawar loyang tutup 22cm
Setelah beberapa kali trial dan selalu luber krn kepenuhan, akhirnya ketemulah takaran yg pas. Saya pakai loyang ukuran 22×12×10 dengan resep basic dough yg serbaguna andalan saya, resep ini juga bisa untuk pao, donat dan roti sobek ya tinggal menyesuaikan profingnya saja. Lain kali saya sertakan fota langkah pembuatan nya..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan margarin, ulen sampai tercampur baru masukan garam dan margarin. Uleni sampai kalis elastis.
- 2
Bulatkan dan Istirahatkan adonan 30-60 menit tergantung suhu ruang. Jika cuaca sedang panas cukup 30menit. Wadah sebelumnya sudah diolesi minyak tipis".
- 3
Oles loyang dengan margarin semua bagiannya.
- 4
Kempiskan adonan,ulen sebentar. Bagi 3 adonan dan gilas memanjang, lipat. Gilas lagi dan gulung. Letakan di loyang.
- 5
Istirahat kembali adonan selama 1jam dengan menutup loyang tapi tidak seluruhnya.
- 6
Di 10 menit terakhir, panaskan oven dgn suhu 160°c api atas bawah. Panggang roti selama 50menit.
- 7
Setelah matang keluarkan roti dari loyang, sebelumnya di hentakkan" dulu agar mudah terlepas. Hasilnya luar roti tidak terlalu coklat/garing. Jika ingin garing suhu oven bisa dinaikkan jadi 180°c.
- 8
Potong roti Setelah benar" dingin.
- 9
Sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
21. Roti tawar 21. Roti tawar
Sudah sering trial roti tawar tp selalu gagal dan gagal lg entah itu Krn kurang Kalis, kurang mengembang, ada bahan yg kelupaan dimasukin dll. Akhirnya coba lagi dan kali ini menghasilkan roti tawar yg enak & sdh mirip roti tawar di toko2 roti 😂😂😂
-
Roti Tawar NCC Roti Tawar NCC
Roti Tawar mudah banget lho buat sendiri..saya coba resep bu Fatmah Bahalwan NCC, caranya simple banget dan hasilnya empuk lembut.saya menggunakan loyang Roti tawar kotak tertutup ukuran 20 x 12 x 12 cm.Selamat mencoba ya ..#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia#Resepclarissa'skitchen_week44 #RotiTawar
-
Roti tawar Roti tawar
Setelah mencoba berbagai resep roti tawar, akhirnya dapet yg cocok tekstur, ukuran adonan dan loyang dengan sedikit modifikasi, selamat mencoba☺️
-
ROTI TAWAR (No Time Dough) ROTI TAWAR (No Time Dough)
Sebenernya ada beberapa macam versi membuat roti tawar, ada no time, straigh dough, dan sponge dough yang perlu waktu lama, untuk kesempatan kali ini saya mengupload yang no time yang sudah saya praktekkan di rumah, karena gak perlu waktu lama, nah ini dia :D
-
Roti Tawar Motif Bunga Roti Tawar Motif Bunga
Kali ini saya bikin roti tawar motif bunga, niat hati pengen bentuk seperti bunga cantik tp bentuk bunga d luar expectation😂,,,tp lumayanlah🤭Saya masih menggunakan resep sebelumnya hanya motif yg beda.Sumber chef Rohman#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Tawar Pandan Asli Roti Tawar Pandan Asli
Beli loyang kegedean 😰😰 lantaran harga beti ama yg ukuran separohnya #perhitunganemakemak udah berkali2 jatuh bangun bikin tawar gegara blom dapet resep yg sesuai loyangnya ini kali hepi bener deh takaran yg pas 😍😍
-
Roti tawar Roti tawar
Bismilah perdana nih buat roti tawar, cobain loyang, masih meraba2 berapa lama memangang nya, krn ini uk cukup tebal loyang uk 20. Tp cukup puas meskipun masih belum ok. Roti nya lembut, Next kita coba lagi. Resep aku lihat di youtube lupa punya bunda siapa. Tp diresep aku tambahkan susu bubuk dan bread improver sayang stok banyak kalo ga di pakai#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif
-
Roti Tawar (Basic Soft Bun Eggless) Roti Tawar (Basic Soft Bun Eggless)
Dough yg serbaguna bisa untuk berbagai bake, seperti roti isi, roti goreng, pizza, donat atau bomboloni 😉
-
Roti tawar sandwich Roti tawar sandwich
Baru beli Loyang tertutup baru, 15x12x12 cm. Sharelah"Rumus hitung total adonan loyang tutup : (pxlxt)/4,5 kalo loyang terbuka (pxlxt)/4.Jadi (15x12x12)/4,5=480 gram.Hitung berat adonan total dari semua bahan gunakan gram, misalnya 541 biasanya nyusut sekitar 10 gram, bisa juga gak nyusut klo udh jago. tapi cari aman saja.
-
Roti tawar gandum (eggless) Roti tawar gandum (eggless)
Resep roti lainnya dr chef Hadi Tuwendi 😄 kali ini roti tawar gandum.Mari dicoba 😄Peralatan:- oven mito fantasy 2 888- mixer oxone 855- loyang 22 x 10 x 10- timbangan digital idealife- scrapper- alas adonan
-
Roti Tawar Lembut Luar Dalam Roti Tawar Lembut Luar Dalam
Untuk resep saya menggunakan resepnya mbak Shirley Wijaya, namun teknik pemanggangan saya mencoba menggunakan teknik Ibu Isnawati.Saya menggunakan 75% resep saja, menyesuaikan ukuran loyang yang saya punya. Saya memakai loyang roti tawar tutup ukuran 22x12x12 cm.Hasil akhirnya lembut dan enak. Apalagi dengan metode pemanggangan yang suhunya diturunkan membuat kulit roti tawar lembut dan anak-anak tidak meminta dikupas kulitnya seperti biasanya saat beli roti tawar jadi.#PejuangGoldenApron3
-
Roti Tawar Pandan Lembut Autolisis Roti Tawar Pandan Lembut Autolisis
Request emak minta dibikinin roti tawar pandanukuran loyang 12x12x12
Komentar (2)