Tahu gejrot

Febie Kurnia
Febie Kurnia @pe_bie13

Jadi tadi pagi itu aku masak sayur asem lauk tahu, dan ternyata tahunya itu super duper wuasin. Gak kemakan dong, dan sebagai naluri wanita kebanyakan, aku merasa eman dan sayang kalo dibuang padahal masih bisa dimakan. Ya kan ya kan?? Alhasil aku bikin tahu gejrot ala ala, tanpa gula merah ya karena gak ada stok. Tapi rasa tetep enak meski berubah wkwkwkwk. Lumayanlah buat cemilan dari pada dibuang mubadzir
#GenerasiAprontis
#tahugejrot

Tahu gejrot

100+ orang telah melihat resep ini

Jadi tadi pagi itu aku masak sayur asem lauk tahu, dan ternyata tahunya itu super duper wuasin. Gak kemakan dong, dan sebagai naluri wanita kebanyakan, aku merasa eman dan sayang kalo dibuang padahal masih bisa dimakan. Ya kan ya kan?? Alhasil aku bikin tahu gejrot ala ala, tanpa gula merah ya karena gak ada stok. Tapi rasa tetep enak meski berubah wkwkwkwk. Lumayanlah buat cemilan dari pada dibuang mubadzir
#GenerasiAprontis
#tahugejrot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. secukupnyaTahu goreng sisa
  2. Bumbu kuah
  3. 1¹/² gelas air bersih
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. sesuai seleraCabai rawit kecil
  7. 1 butirasam jawa
  8. 1¹/² sdt gula pasir
  9. 2 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Karena tahu sisa, pastinya udah digoreng kan? Jadi tinggal potong iris iris aja

  2. 2

    Haluskan bawang, asam Jawa dan cabai kecil

  3. 3

    Siapkan air dalam panci, nyalakan api dan masukkan bumbu yang dihaluskan

  4. 4

    Tunggu mendidih, baru diberi kecap. Tunggu beberapa setelah menit setelah mendidih ya biar bumbunya mateng, baru masukkan kecap, gula, kaldu dan garam koreksi rasa

  5. 5

    Setelah rasa pas, masukkan tahu iris, dan masak hingga mendidih lagi agar bumbu meresap

  6. 6

    Setelahnya bisa disajikan pakek kerupuk wuenak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febie Kurnia
Febie Kurnia @pe_bie13
pada
simple tapi nikmat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa