Tahu Gejrot
Saya dan suami penggemar berat tahu gejrot. Bisa main "pukul2an dan saling tatap tajam kalau sudah urusan lagi makan tahu gejrot, dan tahunya dicomot 😂
Tapi kadang tahu gejrot yg kita beli, rasa dan aroma tahunya suka tidak meyakinkan, dan harga 1 porsi tahu gejrot dg 4-6 potong tahu dg harga kisaran 6.000-10.000 (tergantung tempat, bahkan bisa 15.000/porsi kalau belinya di food court mall) kalau dipikir2 lumayan juga ya.
Maka saya coba untuk membuat sendiri, dan kebetulan keluarga jg suka sekali dg makanan satu ini.
Tahu Gejrot
Saya dan suami penggemar berat tahu gejrot. Bisa main "pukul2an dan saling tatap tajam kalau sudah urusan lagi makan tahu gejrot, dan tahunya dicomot 😂
Tapi kadang tahu gejrot yg kita beli, rasa dan aroma tahunya suka tidak meyakinkan, dan harga 1 porsi tahu gejrot dg 4-6 potong tahu dg harga kisaran 6.000-10.000 (tergantung tempat, bahkan bisa 15.000/porsi kalau belinya di food court mall) kalau dipikir2 lumayan juga ya.
Maka saya coba untuk membuat sendiri, dan kebetulan keluarga jg suka sekali dg makanan satu ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air, lalu masukan asam jawa, gula merah, kecap manis dan garam. Aduk hingga tercampur. Tunggu sampai mendidih, lalu matikan kompor. Kemudian saring kuah.
- 2
Uleg kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan garam dan gula merah.
- 3
Tambahkan kuah kedalam bumbu kasar, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Potong tahu sesuai selera.
- 5
Siram tahu dengan kuah. Tahu gejrot siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar