Udang saus padang

Rike Novianti
Rike Novianti @i_kl3
Sukamulya, Rumpin, Bogor

Lagi rajin masak, tapi maunya masak yang gampang dan cepet 😁

Udang saus padang

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi rajin masak, tapi maunya masak yang gampang dan cepet 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 - 20 menit
4 orang
  1. 1/4 kgudang
  2. 2 siungBawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 5 bijicabe merah
  7. 1 lembardaun bawang
  8. Garam
  9. Gula
  10. Ladaku
  11. 1 sachetsaus tomat
  12. 1 sachetsaus sambal
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1/4 sdtpenyedap rasa
  15. 1 sdmminyak goreng untuk menumis
  16. 100 mlair

Cara Membuat

15 - 20 menit
  1. 1

    Bawang merah dan bawang putih juga cabe merah dan rawit di haluskan boleh di ulek atau di chopper. Untuk bawang bombay cukup di iris2 biasa.

  2. 2

    Bersihkan udang dan di potong bagian sungutnya. Boleh juga dibersihkan kulitnya bagi yang tidak suka makan kulitnya.

  3. 3

    Goreng sebentar udang hingga berubah warna menjadi oren. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay lalu setelah layu masukan bumbu halus ke dalam tumisan. Berikan air sedikit. Tambahkan bumbu2 yg sudah disiapkan seperti gula, garam, saus juga ladaku. Setelah tercampur, masukan udang yang sudah di tiriskan kemudian di aduk2 sampai rata. Jangan lupa masukan rawit utuh 5 biji dan daun bawang yang sudah di potong2 ke dalamnya.

  5. 5

    Cicipi masakan lalu udang saus padang siap di sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rike Novianti
pada
Sukamulya, Rumpin, Bogor
Aku mah ibu rumah tangga. suka makanan enak 😁 trus klo udh suka ma makanan tertentu beliiii terus lama2 bosen beli soalnya pas g punya uang buat belinya jd sedih, jd aja di cobain di bikin di rumah 🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa