Sambal Cumi asin

Ana Tiana
Ana Tiana @masakcepatdansimple

Pekan lalu pulang dari kulon bapake bawa Pete ...nak gadiez yg sedang di luar kota request sambal Pete, sayang nya nak gadiez satunya malah ga suka..walhasil dia request sambal cumi nya...mari kita buaaattt....

Sambal Cumi asin

50 orang berencana membuat resep ini

Pekan lalu pulang dari kulon bapake bawa Pete ...nak gadiez yg sedang di luar kota request sambal Pete, sayang nya nak gadiez satunya malah ga suka..walhasil dia request sambal cumi nya...mari kita buaaattt....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 300 grcumi asin
  2. 150 grbawang merah
  3. 100 grcabai rawit merah di campur cabai keriting
  4. 2 buahTomat
  5. Gula merah
  6. Penyedap rasa
  7. Terasi
  8. 100-150 mlMinyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, cumi asin, cabai, bawang dll

  2. 2

    Cumi yang telah di cuci, kemudian di rebus sebentar lalu di goreng dengan 100- 150ml minyak

  3. 3

    Sambil menggoreng, kita Chopper cabai rawit,cabai merah keriting dan bawang merah

  4. 4

    Setelah cumi aga kering tapi tetap bertekstur tidak terlalu kering diangkat,masukan bumbu yg telah di Chopper ke dalam minyak tadi setelah menggoreng cumi,lalu tambahkan potongan tomat

  5. 5

    Diaduk hingga merata, tambah kan garam gula merah, terasi dan penyedap aduk kembali hingga merata

  6. 6

    Kemudian masukan cumi yang tadi telah di goreng ke dalam tumisan bumbu dan aduk kembali hingga tercampur rata, lalu koreksi rasa

  7. 7

    Setelah Tanak dan rasa pas bisa diangkat dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Tiana
Ana Tiana @masakcepatdansimple
pada
mom of 5 , yang menggunakan hati dan mood untuk memasak..☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa