Kuliner yang satu ini mengingatkanku pada masa kuliah, dimana ada sebuah pasar kuliner yang menjajakan kuliner lengkap di Purwokerto. Pasar ini buka pada sore hari, Pasar Pereng namanya. Sahabatku mengajakku untuk memakan bubur jagung, awalnya aku merasa aneh dg namanya, karena belum pernah makan bubur jagung. Tapi setelah suapan pertama, aku langsung jatuh hati dengan rasanya. Nikmat sekali 🥺 bubur yang lembut, manis dan gurih dipadukan dengan jagung yang bertekstur memberikan sensasi tersendiri. Bubur jagung disajikan dengan segelas kecil teh pahit sebagai penetralisir rasa manis. Nikmat sekali. Aku menikmati kuliner ini sambil bercerita dengan sahabatku. Sejak saat itu bubur jagung menjadi jajanan favoritku di Purwokerto. Tapi setelah selesai pendidikan, aku belum pernah mencicipinya lagi. Ah kangen rasanya. Sebagai pengobat rindu aku mencari berbagai resep sebagai referensi untuk membuat bubur jagung. Akhirnya kesampean bikin. Rasanya pun tidak jauh beda dengan yang dulu. Kalo kamu apa makanan favoritmu?
#buburjagung