Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 500 grmdada ayam / 1/2 ekor ayam
  2. 12 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 bijikemiri
  5. 1 batangserai
  6. 1 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk purut
  8. 1/2bawang bombai
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMsg
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaAir
  13. 1/2 ruas jariKunyit

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong ayam menurut selera

  2. 2

    Haluskan bumbu (bamer, baput, kemiri, dan kunyit)

  3. 3

    Geprek serai

  4. 4

    Bawang bombay dipotong menurut selera

  5. 5

    Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu secukupnya

  6. 6

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  7. 7

    Masukan serai, daun salam, dan daun jeruk purut

  8. 8

    Tumis bumbu sampai terlihat berpisah dengan minyak goreng

  9. 9

    Masukan garam dan msg

  10. 10

    Masuk ayam yg sudah dipotong dan dibersihkan

  11. 11

    Masukkan air secukupnya

  12. 12

    Masak sampai hampir matang kurang lebih 30 menit, masukan irisan bawang bombai

  13. 13

    Cek rasa, jika dirasa sudah pas dan air juga dirasa cukup (mau agak berkuah atau kuah sedikit) matikan api kompor

  14. 14

    Ayam Kuning siap dihidangkan dan dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mell Niez
Mell Niez @melyna_sinaga
pada
South Borneo
Memasak dengan cinta 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa