Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang

Dapur Mang Ariss
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
Campurdarat, Tulungagung, Jawa Timur.

Dari kecil paling suka dengan ati ampela ayam, apalagi di masak sambal goreng bareng kentang, dimakan dengan nasi anget duh rasanya bener bener josh, bikin nagih lagi dan lagi.
.
.
#BALONChallenge
#JantungHatiku

Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang

2 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil paling suka dengan ati ampela ayam, apalagi di masak sambal goreng bareng kentang, dimakan dengan nasi anget duh rasanya bener bener josh, bikin nagih lagi dan lagi.
.
.
#BALONChallenge
#JantungHatiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grati ayam dan ampela
  2. 500 grkentang, potong dadu
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. Secukupnyalada bubuk, dan garam
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 buahcabai merah
  8. 4 buahcabai rawit
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Goreng kentang, rebus ati ayam dan ampela, lalu potong-potong, dan haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, lada garam.

  4. 4

    Kemudian masukkan kentang, dan ati ampela, aduk rata.

  5. 5

    Lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.

  6. 6

    Masak hingga matang, koresi rasa lalau angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mang Ariss
Dapur Mang Ariss @chfarisma_003
pada
Campurdarat, Tulungagung, Jawa Timur.
Berawal dari sebuah ROTI yang membuat saya terjun ke dunia kuliner. Makanan favorit sejak kecil yang harus ada setiap pulang sekolah, sampai sekarang, hingga akhirnya aku memilih sekolah tata boga agar bisa membuat makanan-makanan kesukaanku sendiri.✔️ Baking lover🍰✔️ Alumni Golden Apron Season 3🎖✔️ Alumni Golden Batik Apron🎖✔️ Alumni BALON Challenge 🎖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa