Sempol Ayam krispi

Lely
Lely @Lel_jnh

Ini takarannya pas banget.. gk terlalu ndaging tapi juga gk terlalu nepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging ayam fillet
  2. 10 sdmTepung tapioka
  3. 2 sdmTepung terigu
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1/2 sdtMerica bubuk
  6. 2 sdmBawang goreng
  7. 1 sdmBawang putih goreng (opsional)
  8. 1 butirTelur ayam
  9. 1 batangBawang prei
  10. 1 sdtGaram
  11. 1 sdtGula
  12. SecukupnyaPenyedap rasa
  13. 30 mlAir es/es batu
  14. Bahan Pelapis :
  15. 1 butirTelur
  16. SecukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kedalam Chopper daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng, bawang putih goreng, telur, air es/es batu, gula, garam, penyedap, tepung terigu dan tepung tapioka. Chopper hingga halus

    Kemudian masukkan bawang prei, Chopper sebentar

  2. 2

    Lilitkan adonan pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Sebus sampai mengapung. Tiriskan dan tunggu hingga dingin

  4. 4

    Nyalakan api kompor. Masukkan Sempol kedalam telur kemudian goreng di minyak yg sudah panas.

    Ulangi Baluran 2x agar kulit telurnya tebal dan crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @Lel_jnh
pada
Sebenarnya resep ini di tulis untuk diri sendiri agar kalau masak tidak perlu cari resep lain dan tidak lupa sama bumbu-bumbunya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa