Ayam bakar kuah kecap pedas

18 orang berencana membuat resep ini
Yuyun Suwastono
Yuyun Suwastono @cook_2765950
Karawang

Enak juga ternyata...apalagi d makannya pas masih panas dan hawa dingin...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam di potong 12
  2. 5 siungbawang merah di iris tipis
  3. 2 buahtomat di potong2
  4. 6 buahcabe keriting di potong serong
  5. 15 buahcabe rawit di potong serong
  6. 3 ruasjahe di potong korek api
  7. 1 siungbawang bombay di iris tipis
  8. 1 bungkusbumbu racik ayam goreng
  9. mentega secukupnya untuk olesan ayam
  10. secukupnyakecap manis
  11. 1 bungkusladaku
  12. 1 bungkussaori

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep terlebih dahulu ayam sampai matang dan air menyusut

  2. 2

    Jika sudah menyusut dan ayam matang..langsung bakar, sambil di olesi mentega

  3. 3

    Sisihkan ayam yang sudah di bakar matang...

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai harum..masukkan bawang merah,tumis sampai harum..

  5. 5

    Masukkan jahe,tunggu 5 menit.lalu cabe keriting,cabe rawit..aduk2 sampai cabe nya layu

  6. 6

    Jika sudah layu..tambahkan air..tunggu mendidih.lalu masukkan kecap manis dan saori..beri gulgar,ladaku dan penyedap..masak sampai bumbu mengental

  7. 7

    Jika sudah mengental,masukkan ayamnya dan tomat.aduk2 rata

  8. 8

    Siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yuyun Suwastono
Yuyun Suwastono @cook_2765950
pada
Karawang
hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang ingin menyajikan makanan2 sederhana untuk keluarga kecil saya...
Lebih banyak

Resep Serupa