مربای هویج

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمهویج
  2. 500 گرمشکر
  3. 1 ق‌غ زعفران دمکرده
  4. 2 ق‌غ گلاب
  5. 1 ق‌غ ق‌غ آبلیمو
  6. نوک ق‌چوانیل
  7. 2 پیمانهآب

مراحل تهیه

  1. 1

    برای تهیه مربای هویج ابتدا هویج ها را شسته ، سپس پوست بگیرید

  2. 2

    در ادامه هویج های شسته شده را با دندانه متوسط رنده ، رنده کنید.

  3. 3

    در یک قابلمه مناسب با حجم مواد هویج ها را بدون روغن حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ خامی هویج گرفته شود.

  4. 4

    2 پیمانه آب را به هویج های در حال تفت اضافه کنید تا زمانی که هویج ها کمی نرم شوند.

  5. 5

    شکر را به هویج های پخته شده اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که شکر ها آب شده و تبدیل به شهد شوند.

  6. 6

    در این مرحله باید زعفرانی را که از قبل دم کرده اید را به مواد بالا اضافه کنید.

  7. 7

    دو قاشق غذاخوری گلاب به مواد مربا اضافه کنید و هم بزنید تا عطر و طعم گلاب بگیرد.

  8. 8

    یک قاشق غذاخوری آبلیمو را به مربای هویج اضافه کرده و شروع به هم زدن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

  9. 9

    در نهایت شعله را خاموش کرده و کمی وانیل بزنید و مربا را پس از آنکه مقداری خنک شد درون ظرف های مناسب بریزید و در یخچال نگهداری نمایید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
ستایش عسگری
در
تهران

دستورهای مشابه