料理步驟
- 1
香蕉去皮壓成泥,紅棗去籽切成小塊。
- 2
香蕉泥加入雞蛋拌勻,分別加入燕麥、南瓜子、黑白芝麻、碎紅棗、蔓越莓乾,期間以燕麥奶分次酌量加入拌勻成濃稠狀態。
- 3
烤箱先250度加熱5分鐘,烤模鋪上烘培紙,倒入蛋糕液震一下讓空氣排出,放入烤箱200度烤30分鐘就完成囉。熱吃、冷吃都很美味,無糖無油、健康滿滿。
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