Ayam Bawang

2 orang berencana membuat resep ini
Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
BSD - Tangerang

Menutup #BALONChallenge sekaligus arisan Cocomtang bulan ke 2 ya...
Pilih 2 bahan berawalan B/A/L/O/N nemu resepnya mbak @cookadoodledo sang pemenang arisan 🥳
Simple..enyak 👍

Akhirnya bisa menuntaskan BALON challenge 26 minggu ini...leganya 🤸
Eh, mgg ke 46 pula utk #GenerasiAprontis loh 👏
Meski ada saat ups & downs nya, saat mamak lagi healing, atau moments kedukaan..jd males ngapa2in.
But..overall kalo boleh menoleh ke belakang, tantangan ini membawa menuju hal baik. Mengalahkan kemageran, menambah keilmuan perdapuran ; dari yang ga tau bahan jadi ngerti, dari yang cuma tau resep jadi pengen coba2, dari yg sudah kenal jadi lebih terbiasa bikinnya 👏
Cuma bisa bilang : gw bangga! *nepok dada sendiri
Tetep aja narsiss!

Oiya, 2 bahan sesuai challengenya ini ya :
B... untuk Bawang
A... untuk Ayam

#CookpadCommunity_Tangerang
#BALONChallenge
#CookiesArisan_Corrie
#GenerasiAprontis
#GAKreasiIMenuRamadhan
#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#RamadanPilihMasak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit (diluar marinasi)
4-5 porsi
  1. 1 ekorayam dipotong 8-10 potong (me : fillet dada 1 kg)
  2. 5 sdmtapioka
  3. 5-7bawang putih utuh (boleh ditambah)
  4. Bumbu Halus :
  5. 15 siungbawang merah
  6. 10 siungbawang putih
  7. 2 sdmketumbar bubuk (me : pake utuh krn abis bahan)
  8. 1,5 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

60 menit (diluar marinasi)
  1. 1

    Haluskan bumbu halus, lalu balurkan ke ayam potong, diamkan minimal 2 jam suhu ruang. Kalau di dlm kulkas 8-10 jam lebih bagus.

  2. 2

    Tambahkan tapioka. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu ayam dimasak dengan api sedang, jangan panas2 supaya matang merata. Jangan lupa masukkan bawang putih utuh sesuai selera ya..

  3. 3

    Masak hingga golden brown, angkat dan sajikan bersama sambal favorit. Tekstur kulitnya mirip cireng, renyah dan gurih. Bawangnya juga bisa dimakan langsung. Hmm sedaap. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
pada
BSD - Tangerang
Mother of two 💛💛Party planner who loves baking & cookingIG :@thea.ketje 🫰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya