Шоколадні пряники в глазурі 🤎

Анастасія Ясковець
Анастасія Ясковець @aanastasiyaa_____

Дуже смачненьке і мʼягеньке шоколадне печиво, яке сподобається всім😋 Готуйте та смакуйте із задоволенням 🤎

Шоколадні пряники в глазурі 🤎

25 кулінарів планують це приготувати

Дуже смачненьке і мʼягеньке шоколадне печиво, яке сподобається всім😋 Готуйте та смакуйте із задоволенням 🤎

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

45 хвилин
30 штук
  1. 400 грамборошна (100 для заварки тіста, 250 в основну частину та +-50 для присипки)
  2. 200 млмолока
  3. 200 грамцукру
  4. 35 млолії
  5. 20 грам (2 ст. л.)какао
  6. 1жовток
  7. 1 ч. л. без гіркирозпушувача
  8. за бажаннямваніль
  9. Для глазурі:
  10. 150 грамцукрової пудри
  11. 1білок
  12. 1 ст. л.лимонного соку

Інструкція з приготування

45 хвилин
  1. 1

    Для початку підготуємо всі необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Беремо 100 грам просіяного борошна і перемішуємо його із цукром.

  3. 3

    Молоко підігріваємо (воно має бути дуже гарячим) і тоненьким струмочком вливаємо в нашу суміш, активно перемішуючи все вінчиком.

  4. 4

    Потім додаємо жовток і все перемішуємо, потім олію і знову перемішуємо.

  5. 5

    В суміш додаємо борошно(я додавала в 2 етапи), какао та розпушувач і перемішуємо до однорідного стану (тісто має бути без грудочок).

  6. 6

    Поверхню, на якій будемо розкачувати тісто щедро присипаємо борошном, потім викладаємо тісто, а поверх знову присипаємо його борошном.

  7. 7

    Розкачуємо наше тісто не дуже тонко і вирізаємо печиво.

  8. 8

    Перекладаємо печиво на деко застелене пергаментом (заготовки печива дуже ніжні і мʼягенькі, тому я робила це за допомогою лопатки) і відправляємо випікатися при температурі 180 градусів на 13-15 хвилин.

  9. 9

    Дістаємо печиво з духовки і за бажанням покриваємо його глазурʼю (для глазурі перемішуємо між собою цукрову пудру, лимонний сік та білок).

  10. 10

    Смачне і мʼягеньке печиво готове🍪🤎

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анастасія Ясковець
В інстаграмі ще більше рецептів печива та більш детальне відео приготування- https://www.instagram.com/aanastasiyaa_____?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти