Штрудель з тіста філо з вишнею

141 кулінар планує це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
  1. 6 листівтіста філо
  2. 350 гзамороженої вишні без кісточок
  3. 3 ст. л. кукурудзяного крохмалю
  4. 1 ст. л.цукру або замінник цукру
  5. дрібка ванільного цукру
  6. 1яйце
  7. 100 млмолока
  8. 50 г вершкового масла

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Спершу підготуємо начинку: вишню можна не розморожувати, додаємо до неї крохмаль, цукор та ваніль, ставимо на невеликий вогонь і помішуємо до загустіння. Якщо маса пригорає або дуже густе, то можна додати трохи води. Коли начинка готова відставляємо для охолодження

  2. 2

    Листи тіста обережно розгортаємо. Молоко і масло в мікрохвильовій печі нагріваємо і цією сумішшю змащуємо кожен лист. Потрібно швидко змащувати, щоб тісто не розмокло.

  3. 3

    Начинку викладаємо в 5-6 см від країв. Краї загортаємо в середину і зкручуємо наш штрудель, дуже обережно, щоб не порвати тісто.

  4. 4

    Змащуємо штрудель збитим яйцем дуже щедро. Випікаємо в розігрітій духовці на 190 градусів приблизно 20 хв, до золотистого кольору

  5. 5

    😋 смачного

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Svetlana Alexanrovna🇺🇦
Київ, Місто Київ, Україна

Коментарі

Схожі рецепти