Sayur Bening Bayam Brazil

Widya Jojo
Widya Jojo @widyajojo
Kab. Bogor

#GATAweel48

Berhubung tanamannya di belakang rumah dan sudah lebat. Jadi dipanen aja dan dijadiin sayur bening aja.

Paksu suka banget. Katanya enak, meski udah dingin juga masih krenyes krenyes sayurnya.

#GenerasiAprontis
#GenerasiTheAprontis
#CookpadCommunity_Bogor
#sayurbeningbayambrazil #bayambrazil #bayam
#widyajojo_masak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Secukupnyabayam brazil
  2. 1 buahwortel
  3. 1 genggamtauge
  4. 1 genggamjagung pipil
  5. 2 siung besarbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

    Cuci bersih bayam brazil. Kalo saya tidak dipisahkan daun dan batangnya. Sisihkan.

    Cuci bersih tauge dan jagung pipil. Sisihkan

    Kupas wortel, cuci bersih, iris iris seauai selera. Sisihkan.

    Cuci bersih duo bawang. Iris tipis tipis. Sisihlan.

  2. 2

    Didihkan air di panci. Masukkan wortel. Tunggu hingga wortel agak lunak, masukkan duo bawang. Aduk. Biarkan sebentar.

    Masukkan bayam brazil, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan sebentar.

  3. 3

    Masukkan tauge dan jagung pipil. Aduk rata. Biarkan sebentar. Jangan sampai tauge dan bayam nya menjadi terlalu lunak ya.

    Matikan kompor. Pindahkan ke mangkuk. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Fety Kumalasari
Fety Kumalasari @fetykumala_13
Batang nya keras tidak ya kalau dimakan?

Ditulis oleh

Widya Jojo
Widya Jojo @widyajojo
pada
Kab. Bogor
Ibu satu anak yang sukanya masak yang gampang gampang aja tapi tetep enak
Lebih banyak

Resep Serupa