Menu hangat2 an dikala musim hujan, cocok buat jaga stamina ^^

🍲Sajian aroma rempah berkuah lezat penuh gizi🍲🍲Sup adalah salah satu jenis masakan berkuah kaldu yang berisi ayam atau daging dan potongan aneka sayuran. Rasanya gurih. Nikmat sekali disantap ketika masih panas🤗👩‍🍳Kali ini saya membuat sup ayam kampung yang sudah pasti kaldunya dari ayam kampung dengan isian sayuran wortel kentang,buncis,tomat,daun bawang dan seledri. Untuk sup ayam kampung waktu merebus ayamnya agak sedikit lama agar ayam benar-benar empuk. Maka gunakan api kecil saja. Nanti kuahnya bening tapi akan sangat wangi rempah dan ngaldu banget. Hal ini karena bumbunya tidak saya uleg namun hanya dicemplungkan saja. Adapun penambahan rempah pala,bunga Lawang,dan kapulaga membuat kuahnya makin wangi gurih.📜Resep ini terinspirasi dari sup ayam yang dulu sering dibelikan almh. Ibu di dekat rumah beliau (Sunda),ketika saya berkunjung ke sana dan beliau tidak sempat masak. MasyaAllah namanya orang tua ya mau menyajikan yang terbaik jadi dibelikanlah saya sup yang enak ini,rasanya khas rempah,tapi tidak eneg,malah bikin ketagihan karena sampai puluhan tahun saja rasanya masih melekat di memori🤩#GAS2025#gasposbarke41#aromarempah#aromarempah_wongkito#cookpadcommunity_palembang

Walaupun di daerah lain sudah musim panas, di Ambon masih tetep aja hujan, bahkan kadang sampai seharian. Nah, karena cuaca agak dingin, cocok nih makan yang hangat2. Kebetulan hari ini beli 2 ayam kampung hidup dari pasar. Sudah dieksekusi tadi pagi 😂 & siap diolah sebagian untuk makan malam. Yuk lah buat sup yang gampang tapi wuenak tenan. Cara membuatnya gampang, tidak pakai tumis bumbu, hanya...bumbunya segambreng 😂 karena ada rempah2nya. Tapi tinggal cemplang cemplung aja. Sup ayam kampung ini benar2 nikmat 🥰. Sup ayam kampung ini favorit keluarga kami. Apalagi makannya masih hangat2 + perasan lemon cina. Hmmm, enak!#GenerasiAprontis#Week14

Menurut banyak artikel kesehatan, anak2 yang sedang pilek/flu akan lebih cepat sembuh jika mengkonsumsi sup ayam, karena kandungan gizi di dalamnya (http://www.readersdigest.co.id/nutrisi/ringankan+flu+dengan+sup+ayam). Di musim pancaroba begini yg entar panas entar tiba2 hujan, rasanya emang sup ayam pas bgt untuk menjaga kondisi keluarga biar tetap FIT 😊

Sup ayam ini jadi food booster untuk keluarga kami. Kalau makan sup ini, semua nambah & lahap sekali. Saya suka masak ini, karena tinggal cemplang cemplung saja. Bumbunya juga tidak perlu ditumis. Aroma wangi rempahnya juga menggoda. Keluarga kami sudah terbiasa dengan masakan yang berbau rempah2 seperti pala, kayu manis, cengkeh, dll. Yah ..maklum pernah tinggal di Sumatera Barat.#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya kalo lebaran menu sup ayam kampung dan opor ayam jd andalan di rumah😉 #AhlinyaAyam

Ikut meramaikan PIZZA minggu dengan tema: Olahan Setiap Bagian Ayam#CocomtangPost_Jadiapaya23#setiapbagiaayam#masaksetiapbagian#CookpadCommunity_Tangerang#SopAyamKampung

Batuk melanda... Udah seminggu lebih ga sembuh"... Klo makan maunya yg berkuah bening gitu, bosen bubur muluuu... Bikin sup ayam kampung ajaa... Biar badan jd segeer😅

Lagi musim hujan nih, enaknya bikin sup biar hangat dan seger.

Berhubung si dia sakit typus .. Makanan harus dijaga , jadi buatlah masakan sederhana penuh cinta

Sup Ayam Kampung rumahan, yang segar Dan pastinya sehat.Untuk anak-anak mungkin sebaiknya menggunakan Ayam Kampung.Bisa disahikan untuk baby#MPASI12bulan#cookpadcommunity_jember