Apem Kukus

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

B untuk beras tepung atau tepung beras
A untuk air yg di campur dg santan

#BALONChallenge
#BahanBALON

Apem Kukus

14 orang berencana membuat resep ini

B untuk beras tepung atau tepung beras
A untuk air yg di campur dg santan

#BALONChallenge
#BahanBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtape singkong
  2. 140 grgula pasir
  3. 250 ml(Air + santan kental)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 150 grtepung Beras
  6. 30 grtepung terigu
  7. 1 sdtragi instan
  8. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan bersama gula dan garam, aduk hingga gula larut

  2. 2

    Haluskan tape dengan sedikit air dari santan (aq menggunakan chopper)

  3. 3

    Masukkan tepung beras dan terigu di wadah, tuang campuran santan dan tape, aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

  4. 4

    Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit hingga muncul banyak buih.

  5. 5

    Tuang adonan yg sdh diberi pewarna ke dalam cetakan yg sdh dioles sedikit minyak.

  6. 6

    Kukus selama 15 menit.

  7. 7

    Setelah matang, dinginkan dulu baru keluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa