Kacang kribo (pedas manis)

Ie
Ie @ie2181
Bekasi

Ternyata pakai tepung ketan dan tepung beras lebih nampol kriuk dan rasa nya

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
420 gt
  1. 250 grkacang tanah kulit ari
  2. Bumbu yang di haluskan
  3. 5 pcscabai merah keriting
  4. 3 pcscabe rawit merah
  5. 3 pcscabe rawit ijo
  6. 2 siungbawang putih
  7. 35 grgula pasir
  8. 3 grroyco rasa sapi
  9. 2 grgaram
  10. Sedikitmecin
  11. 1 btrtelor utuh
  12. 10+15 daun jeruk iris tipis dan halus
  13. Sedikitvanilli
  14. Bahan kering (ayak)
  15. 75 grtepung ketan
  16. 25 grtepung beras

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sangrai kacang selama 5 menit saja, jangan sampai terkeluoas kulit ari nya, angkat, dinginkan suhu ruanagn

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali daun jeruk,, taro dalam wadah, lalu masukkan kacang nya, aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan bahan kering, aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api kecil - sedang panas, masukkan kacang bumbu lalu tekan2 dengan sodet / Sutil agar kacang terlerai

  5. 5

    Dan goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Setelah dingin suhu ruangan, masukkan dalam toples, siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ie
Ie @ie2181
pada
Bekasi
sebagai pemula dalam bisnis pastry and bakery, saya harus lebih banyak belajar, dan berbagi, siapa tau bisa menginspirasi.IG:yhie_2112
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa