Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 12 potongayam
  2. Secukupnyakembang kol
  3. 2 buahtomat
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 batangdaun seledri
  6. Secukupnyaminyak
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 9 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 1/5 sdtketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih potongan ayam. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan. Cuci bersih kembang kol dan tomat.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air dan garam masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan potongan ayam. Tutup panci dan masak kurang lebih 10 menit.

  4. 4

    Kemudian masukkan brokoli, masak hingga ayam mulai lunak. Tambahkan tomat, seledri dan daun bawang. Aduk merata. Masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasa.

  5. 5

    Matikan kompor dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tirai Ummu Syaddad
Tirai Ummu Syaddad @sely_kitchen
pada
Bonang, Kab. Tangerang
belajar masak sebagai seorang istri dan seorang ibu anak 3, di rumah hanya dibantu suami jika luang. Kesibukan sehari-hari pastinya sama 3 bocah di rumah. Selain itu sebagai Konselor, Mahasiswi S2 Psikologi Islam, Guru homeschooling bagi anak2 sendiri, Agen penerbit buku2 anak dan hijab koko, Musyrifah HSI, Korlas Munira, Mudirah dan Pengajar di @rumah.quran.syaddad
Lebih banyak

Komentar (2)

Indah Ayu
Indah Ayu @ayuidh28
Sedepnya um mantab resepnya 😍

Resep Serupa