Yakisoba Praktis
Saya sebenarnya penasaran dengan rasa yakisoba aslinya di Jepang seperti apa. Pas ke Jepang dulu, belum pernah nyobain ini sama sekali. Namun, karena kayaknya enggak mungkin bisa ke sana lagi, jadilah saya coba buat sendiri dengan menggunakan saus yakisoba instan merek Otafuku. Alhasil sampai sekarang masih suka buat kalau lagi enggak ada stok lauk.
Buat yang belum tahu, yakisoba itu sebenarnya mi goreng tapi ala Jepang. Kalau yang saya sering lihat di YouTube, yakisoba itu bahannya pakai kol, saus yakisoba, kremesan, acar jahe merah, sama daging.
Saya buat versi praktis saja dengan tambahan sosis ayam sebagai lauknya. Untuk sausnya bisa dibeli di supermarket Jepang atau e-commerce. Terus, karena saya enggak bisa makan kol, jadi saya skip. Ini porsi untuk 2 orang, dan perut kami berdua maunya porsinya banyak, jadi pakai 1 bungkus mi goreng telur.
Selamat mencoba~
#yakisoba
#resepyakisoba
#migorengjepang
#resepmasakanjepang
#CookpadIndonesia
Yakisoba Praktis
Saya sebenarnya penasaran dengan rasa yakisoba aslinya di Jepang seperti apa. Pas ke Jepang dulu, belum pernah nyobain ini sama sekali. Namun, karena kayaknya enggak mungkin bisa ke sana lagi, jadilah saya coba buat sendiri dengan menggunakan saus yakisoba instan merek Otafuku. Alhasil sampai sekarang masih suka buat kalau lagi enggak ada stok lauk.
Buat yang belum tahu, yakisoba itu sebenarnya mi goreng tapi ala Jepang. Kalau yang saya sering lihat di YouTube, yakisoba itu bahannya pakai kol, saus yakisoba, kremesan, acar jahe merah, sama daging.
Saya buat versi praktis saja dengan tambahan sosis ayam sebagai lauknya. Untuk sausnya bisa dibeli di supermarket Jepang atau e-commerce. Terus, karena saya enggak bisa makan kol, jadi saya skip. Ini porsi untuk 2 orang, dan perut kami berdua maunya porsinya banyak, jadi pakai 1 bungkus mi goreng telur.
Selamat mencoba~
#yakisoba
#resepyakisoba
#migorengjepang
#resepmasakanjepang
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Potong sosis kecil-kecil dengan bentuk biasa.
- 2
Rebus air hingga cukup mendidih. Kemudian masukkan sedikit minyak goreng dan mi telur. Jangan merebus mi terlalu lama, karena akan membuat tekstur mi menjadi terlalu lembek. Setelah matang, saring.
- 3
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak.
- 4
Karena saya pakai sosis, jadi masukkan sosis ke dalam wajan. Goreng sosis jangan sampai terlalu matang.
- 5
Masukkan mi yang telah direbus. Jika tidak mau terlalu kering, bisa tambahkan sedikit air rebusan mi.
- 6
Tuang saus yakisoba, garam, penyedap rasa, dan kaldu ayam bubuk. Aduk merata.
- 7
Sajikan yakisoba selagi hangat dengan topping sesuai selera (taburan rumput laut kering, katsuobushi, kremesan atau tenkasu).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Yakisoba dengan Saus Homemade Yakisoba dengan Saus Homemade
Karena sekarang tidak sanggup untuk membeli saus Yakisoba yang harganya kurang terjangkau buat saya, alhasil saya coba untuk membuat saus homemade dengan mencampurkan bahan-bahan yang ada. Ternyata saus bikinan sendiri lebih kaya rasa dan tidak sehambar yang beli jadi.Saus Yakisoba ini saya recook dari YouTube "Just One Cookbook" dengan sedikit penambahan, dan bisa dibuat dengan bahan halal ya.
-
Yakisoba - Mie Goreng Jepang Yakisoba - Mie Goreng Jepang
BismillaH,Penasaran sama Yakisoba ini udah lama tp baru kesampaian bebikinan, pas resepnya teh @heshidayat lewat, kebenaran dah lgsg cookmark waktu itu.Makasih ya teh tuk resepnya 🥰.Sebenarnya simple aja sih, Yakisoba itu sendiri adalah masakan mi goreng Jepang dengan bahan mi, kol, sayur-sayuran dan daging, ditambah bumbu saus uster atau saus yakisoba, nah di saus nya ini yg membedakannya dg mie goreng pd umumnya. Tp bener deh lebih lezat rasanya 🤤👍#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#Yakisoba#MieGorengJepang
-
Yakisoba Yakisoba
Yakisoba adalah masakan mi goreng Jepang🇯🇵 dengan bahan mi, kol, sayur-sayuran dan daging, ditambah bumbu saus uster atau saus yakisoba. Bahan lain yang ditambahkan pada yakisoba misalnya bawang bombay, wortel, benishōga, tenkasu, udang kering, bubuk katsuobushi, aonori dan mayones sebagai penyedap. WikipediaBerhubung menyesuaikan isi dapur, sayurpun cuma pake kangkung sebatang hasil panen dibelakang rumah🤭Source : Siswaty Elfin Bachtiar
-
Shirataki Yakisoba 白滝焼きそば Shirataki Yakisoba 白滝焼きそば
Halo! Udah lama banget gak masak masak nih. Kali ini saya mau berbagi hasil eksperimen Yakisoba (mie goreng ala Jepang) tapi mie nya saya ganti dengan Shirataki agar kalorinya lebih sedikit. Bagi yg belum tahu, Shirataki adalah sejenis konnyaku (agar2 rumput laut) yg dibentuk panjang2 seperti mie. Rasanya kenyal, hampir mirip seperti mie, tapi karena tidak terbuat dari tepung, tentunya lebih sedikit karbohidratnya sehingga lebih sehat (cucok buat diet!)Sejak saya nemu Shirataki, saya jadi malas makan mie 😂 karena sudah nemu alternatif yg lebih sehat.Resep sausnya saya dapat dari justonecookbook, tp saya modif sedikit. Silahkan di coba!
-
Yakisoba feat prawn Yakisoba feat prawn
Mie goreng ala Jepang, simple banget dan hanya memakai satu saus saja untuk bumbunya.Resep saya adaptasi dari link ini https://www.youtube.com/watch?v=URLZwRs4g7E
-
Yakisoba Pan Yakisoba Pan
Yaakisoba Pan alias roti mie ini happening banget looooh di Jepang hehehebuat yang laper banget cocooooook bingits hehhe😊
-
Simple Yakisoba Simple Yakisoba
Bismillah,Yakisoba adalah hidangan mie tumis khas Jepang yang menggunakan mie gandum ala ramen dengan potongan daging dan sayuran. Kemudian dibumbui dengan saus yakisoba, garam dan merica..Entah anak Lanang yg kebetulan sedang ada di rumah mimpi apa, dr kemarin minta dimasakin Yakisoba karena lihat di Youtube, padahal saya belum pernah memasaknya. Kebetulan sekali Cookpad kali ini edisi Jalan-Jalan ke Jepang..Yo wis dicoba masak Yakisoba nya dengan bahan seadanya di kulkas, karena biasanya menggunakan daging baik sapi/ayam..kali ini saya menggunakan sosis ayam source dari Asian Food Network dengan sedikit penyesuaian sesuai bahan yg ada..dan ternyata OISHI!! Rasanya enaak, saya jamiin...yuuks dicoba...#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Bekasi
-
Yakisoba chicken katsu saus yakiniku Yakisoba chicken katsu saus yakiniku
Ini adalah salah satu menu di kedaiku..Buat kalian yang ada dijogja, yuuk mampir di kedai nasi jepang bang zayn.Saya share resepnya niih..#reseppertamaku
-
Yakisoba Spaghetti Yakisoba Spaghetti
paling suka makan spaghetti hingga membuatku sering berkreasii hihi. yakisoba merupakan jajanan street-food dari jepang, dan biasanya pakai wortel dan kol di sini aku ga pake karena males motongnya 🙈 soba yg digunakan dalam panganan ini merupakan mie gandum. karena ku gaada soba, maka ku replace dgn spaghetti yg secara visual mirip lah ya 😝#AR_RahasiaPasta#CookpadCommunity_Tangerang
-
Beef And Broccoli Yakisoba Beef And Broccoli Yakisoba
Yakisoba adalah mie goreng khas Jepang. Biasanya berisi daging dan sayuran seperti daun kol, wortel, bawang bombay dan disajikan dengan acar jahe. Rasanya agak berbeda dengan mie goreng Indonesia yang selalu menambahkan kecap manis. Hari ini saya menambahkan daging sapi dan brokoli. Daging boleh diganti dengan ayam atau seafood.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar