Lumi

bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • minyak • Nasi putih • bubuk kari (merek Desaku) • bubuk kari kambing (merek Cap Udang) • Garam • msg • kaldu bubuk • minyak samin • telur

kecap inggris • saus tomat • saus tiram • kecap asin (shoyu, merek Kikkoman) • bubuk dashi / kaldu ikan • gula pasir • mi telur • minyak goreng • sosis • garam • merica • msg (ini opsional, tidak pakai juga tidak apa) •

mi soba • air • katsuobushi (atau ikan cakalang serut) • dashi • garam • kecap asin Jepang (shoyu merek Kikkoman) • mirin (saya pakai Kikkoman Japanese Sweet Cooking Sauce dan ini halal) • Penyedap rasa • daun bawang • kremesan (bisa dibuat dengan 3 sdm tepung, 3 sdm air, dan minyak. Tapi ini saya beli yang sudah jadi) • rumput laut kering

mi telur (versi ekonomis) • minyak goreng • minyak goreng • saus yakisoba instan (merek Otafuku) • sosis ayam • garam • penyedap rasa • kaldu ayam bubuk (sesuai selera) • Tenkasu (kremesan yang biasa dipakai untuk tempura. Ini saya beli yang sudah jadi) • Rumput laut tabur • Katsuobushi (merek Hana Katsuo)